الوسم: التونه

Sent from my SM-G7102 using مدونة عبير mobile app

دمتي بود.,

منورة + تسلمين = تثبيت من شدة جماله = $$

الطريقه :خمس حبات البطاطس يتم قليالبطاطس بعد القلي توضع في وعاء ويتم هرس البطاطس وبعدين تحطين الملح والفلفل الاسود وملعقتين الطحين .؟……………..بعدين يتم قلي التونه حتى تصير على بني فاتح وبعدين تحطينها مع البطاطس وتهرسين التونه مع البطاطس وتعمل على شكل اللي يريحك طبعا وبعدين تخلطين بيضتان وتوضع فيه الكفته وبعدين تحطينها في الشابوره المطحونه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ظوصحه وعافيه على قلوب الحلوين ؟

طريقتك مختلفة تماام عن طريقتي

تسلم إيدك الحلوين ع الوصفة اللذيذة

وفي إنتظار جديدك القااادم

دمتي بحفظ الله ورعايته

دمتي بحفظ الله ورعايته

تسلم يدك يا قمر

عاااااااد انا اموت بالتونة

الله يعطيكي العافية

سومه

والصورة واضحة ومكفية وموفية

ما شاء الله عليك

يعطيك العافية يا قلبي

تسلم يدينك غلاي..

الله يعطيكي الف عآفية لزوزة على مرورك الحلو..~

و سوري اذا تعبتك..انا ظنيت الانسب ليه مقبلات|..لانه اكثر شي فيه التونه ..الخ..

الف تحية.~

********

تقبلي مروري ياقمر

منوره المعجنات بموضوعك اللازيز

بجد نورتوا..~

الله يسعدكم و ينور ايامكم مثل ما نورتوا موضوعي..~

ودي..~

بس انا ماحب التووووونه>>>>>هع

المقادير:

300 غرام من الرز الأمريكي الطويل
علبة تونة صغيرة الحجم نزيل الماء منها
علبة ذرة صغيرة الحجم نغسلها ونصفيها
عصير نصف ليمونة
ثلاث ملاعق كبيرة مايونيز
نصف ملعقة كبيرة ملح
ملعقتين كبيرتين زيت
خس من أجل التقديم

الطريقة :

نقوم بسلق الرز مع نصف ملعقة الملح والزيت لمدة 20 دقيقة مع مراعاة نوعية الرز. بعدها نسكب ماء بارد على الرز ونصفيه. .
في صحن كبير نضع الرز ونضيف عليه الذرة والتونة وعصير الليمون والمايونيز ونخلطهم جيدا. .
نأخذ صحن التقديم ونصفف فيه أوراق الخس ونضع الرز فوقه،

وبالهناااااااااااء والعافيه

في انتظار جديدك

اللع يعطيكي العافية

الطريقه ………
تفرد شرائح التوست بالنشابه وتلف على شكل قمع ويلصق الأطراف (بالدقيق + بالماء)

توضع الأقماع في الفرن حتى تتحمص وتتحمر شويه
يحمس البصل بالقليل من الزيت الى ان يذبل يضاف له الكزبره المفرومه + البهارات
يضاف البصل الى التونه ونضيف مايونيز حسب الرغبه + الكراث وتحشى الأقماع بالخلطه وتقدم وهي حاره وبالعافيه

—————–

اختكم /اخت الجروح

في انتظار جديدك

عملت لكم عجينه التوست بصوره مختلفه و فكره لذيذه (تنفع فى العزايم أيضا )

يغطى و يترك يخمرو هذا شكله بعد ان خمر

نحضر صفيحه سمن فارغه و نغلفها بورق الالمونيوم و ندهنها زيت
نفرد العجين لمستطيل سميك بعرض الصفيحه ثم نلفه مثل السيوسرول

و نضعه فى الصفيحه و ندهن وجهه بالزيت و يغطى و يترك ليخمر مره أخرى وهذا شكله قبل وبعد ما خمر

يوضع فى فرن حار و يخبز
أيه رأيكم فى النتيجه يتبع…

رائعه طبعا

نضع التوست على منخل سلك و نغطيه بفوطه نظيفه حتى يبرد
أنا حبيت أعمله تورتتين لعيونكم الحلوين فقسمت التوست نصفين لعمل تورتتين و كل نصف قسمته 3 أقسام

أول تورته عملتها كا الاتى
دهنت الطبقه السفلى بالمايونيز ووضعت عليها قطع التونه و الزيتون و دهنت الطبقه التى تليها بالمايونيز و كررت نفس الحشو وبعد ذالك غطيت التورته بالجبنه الابيض المخلوط بالمايونيز
التورته الاخرى دهنتها زبده و حشيتها بالجبن الشيدر بطعم الزيتون و وضعت معها شرائح الزيتون و غطتها بالجبنه نفسها وهذا أصبح شكلهما

ثم زينت التورت بشرائح الخيار و الزيتزن و الطماطم و الجزر المبروش

ممكن أحبابى تنفذ هذه الفكره بالتوست العادى الشرائح يرص بجوار بعضعه (بعد أزاله الاطراف طبعا) و ندهنه حسب رغبتنا و نضع طبقه أخرى فوقه و هكذا حتى نكمل التورته ولكنها ستكون مربعه و جميله أيضا (الجميع عندى عجبتهم بطعم التونه أكثر)