كوب زبادى
2 بيض
ربع كوب زيت
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب ماء دافيء
دقيق حسب العجينة
قليل من الملح
الطريقة
تذوب الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الدافيء.
نضع الدقيق وباقى المقادير ونزود دقيق حسب العجينة وإذا احتاجت إلى ماء نضع قليل من الماء الدافيء حتى تصبح عجينة ناعمة متماسكة. .
نتركها تخمر لمدة ساعة في مكان دافيء. .
ندهن الصواني زيت ونفرد العجينة ونضع فوقها الجبنة والزيتون وحلقات الطماطم واى إضافه وتخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة و 1000عافية
يسلم ذوقك ابو باسل وينطيك العافيه ربي
تحياتي لج .
ماشاء الله عليك شكلك بتصيرين طباخة عبير عن قريب ..
تحي فراوله انا اتي
لك تحيتي اينما كنت