جبت لكم طريقه عمل التشيز كيك اتفضلوا..,,
http://www.9q9q.org/index.php?image=XhnhlgEFeJIFDa
تشيز كيك التوت الأسود
المقادير:
– مقادير الكريما :
6 قطع جبن كيري
3 كيس كريمة دريم ويب
2 علبة قشطة ( كي دي دي)
1 كيس كريم كراميل
1 كيس جيلاتين
2علبة كيك سارالي
علبة صلصة التوت الأسود
نصف كوب ماء فاتر
الطريقة:
– ذوبي الجيلاتين بالماء الفاتر .
– اخلطي جميع مقادير الكريما بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الجيلاتين المذوب .
– قطعي الكيكة شرائح و ضعيها بالبايركس ثم صبي عليها الكريما و ضعيها بالثلاجة مدة ساعة .
– ضعي عليها صلصة التوت و قدميها باردة .
– الصلصة متوفرة بالسوبر ماركت او الجمعيات التعاونية .
" أفكار الشيف "
– لإعداد التشيز كيك بدون استخدام الكيك , اطحني علبة بسكوت شاي و افركيها مع نصف كوب زبدة مذوبة , رصي البسكويت في قالب التشيز كيك , ثم تابعي اعداد الوصفة كالسابق .
http://www.9q9q.org/index.php?f=swr130MMIrP
تشيز كيك طبقات بالنسكافيه و التوفي 
المقادير:-
طبقه البسكويت :
1 علبه بسكويت ماري
1 بسكويت دايجستف
زبده سائحه
– طبقه التشييز الاولى :
1 علبه جبنه كيري ( 24 حبه )
1 علبه قيمر ( قشطة )
1 كوب حليب
1 كيس جيلاتين
1 كوب صغير سكر
– طبقه الكريم كراميل :
1 باكيت كريم كراميل
1 كوب حليب
1 معلقه نسكافيه
– طبقه التوفي :
1 كوب سكر
1 علبه قيمر
الطريقة:
– اطحني البسكويت جيدا و امزيجه مع الزبده السائحه مثل طريقه طبقه البسكويت الاعتياديه .
– لتحضير الطبقه الاولي : سخني الحليب لدرجه الغليان ثم ذوبي فيه الجيلاتين و اخفقي الكل بالخلاط مع الجبن و القيمر و السكر ثم مديها على طبقة البسكويت و ادخليها في الثلاجه لحتى تبرد و تجمد .
– لتحضير الطبقه الثانيه : سخني الحليب لدرجه الغليان و اضيفي له معلقه النسكافيه .
– اضيفي باكيت الكريم كراميل و اعديه بالطريقه المعتاده لعمل الكريم كراميل و استمري بالتحريك حتى يتجانس الكريم كراميل و بنفس الوقت يبرد كليا كي لا يتكتل معك لما تحطيه على طبقه التشيز .
– بعد ان يبرد و تجمد الطبقه الاولى اضيفي الكريم كراميل فوق طبقة الكريما و اعيديه للثلاجه حتى تبرد تماما و تكون جاهزه للتقديم .
– حضري طبقه الثالثه التوفي : احرقي السكر جيدا و بعدها اضيفي عليه القيمر و استمري بالتحريك و الخفق حتى تتجانس و تصبح توفي شهي .
– دعي التوفي حتى تبرد قليلا ( لا أن تبرد تماما ) كي تتمكني من التحكم فيها , اضيفيها و وزعيها بحرص على الطبقات السابقه .
-زيني التشيز كيك بقطع شوكلاته , و بعد أن تبرد قدميها مع قهوه او نسكافيه بلاك .
http://www.9q9q.org/index.php?image=SWRvwUpnlTQ
تشيز كيك بصوص الفراولة 
المقادير:
علبة بسكوت شاهي مطحون
نصف اصبع زبدة
ثلاث ملاعق دقيق
نصف كأس ماء
علبتان قشطة
2علبه جبن كيري
4 بيضات
كأس سكر
فانيليا
فراوله مثلجه ( فريز ) أو اي نوع من الفواكهه
علبة جلى من نفس نوع الفاكهه
نصف كأس ماء
ملعقة سكر
الطريقة:
– نرص البسكوت و الزبدة في صينية ذات قاعدة متحركة ثم نضعها في الثلاجة لحين اعداد الخلطة الثانية .
– نخلط المجموعة الثانية في الخلاط ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن لمدة ساعة على نار متوسطة (350) .
– بعد ذلك نخلط عشر حبات فراوله في الخلاط ثم توضع على النار مع اضافة الماء و الجلي و السكر و تترك حتى تغلي ثم تصب على الكيك بعد استوائها .
– يزين الطبق بحبات الفراوله ثم يترك في الثلاجة حتى يبرد ثم يقدم .
http://www.9q9q.org/index.php?image=rvqLMlnljB6
حبات شوكولا تشيز كيك 
المقادير:
– القاعدة :
ثلاث ارباع الكوب بسكويت مطحون
3 ملاعق زبدة
– مقادير الحشو : كوب سكر
ملعقة كورن سيراب
ربع كوب ماء
نصف كوب كريمة الخفق
2 ملعقة زبدة
ملعقة من الفانيلا
ربع كوب جوز مكسر مجروش
علبة حبن فيلاديلفيا (8اونس)
ثلث الكوب سكر
1ملعقة فانيلا
1 بيض
نصف كوب كريمة حامضة
– التغليف :
شكولاته مذابة
الطريقة:
– توضع السكر و الكورن سيراب و الماء على النار حتى تتحول لكراميل و تصل الى اللون المرغوب .
– ترفع عن النار و نضيف كريمة الخفق و الزبدة و نقلب.
– يرجع القدر على النار لدقيقتين ثم ترفع عن النار و نضيف ملعقة من الفانيلا و يترك ليفتر ثم يخلط بالجوز .
– نضع الفويل في قاعدة الصينية و نرشه بالقليل من الزبدة او الدهن ليمنع التصاف الكيكة .
– نقوم بخلط البسكويت مع الزبدة و ترص في قاع الصينية .
– تصب الحشوة فوق البسكويت و يدخل الثلاجة ليبرد .
– نضع الجبنة مع السكر في زبدية عميقة ثم نقوم بخفقها على سرعة متوسطة الى ان تنسجم المقادير ثم نضيف البيضة و الفانيلا و نخلط فقط ليختفي البيض و ينسجم مع الخليط .
– نضيف الكريمة الحامضة و نخلط ببطئ ثم يصب الخليط فوق الصينية المجهزة و تدخل الفرن لمدة 35 الى 40 دقيقة او الى ان تستوي تماما .
– تترك لتبرد ثم تقطع الى مربعات .
– تذوب الشكولاته و تصب فوق حبات الشيز كيك او تغمس القطع داخل الشكولاته بالشوكة كي تنزل كل الزوائد .
– تترك لتبرد و تحفظ مبردة .
– الوقت اللازم لتجهيز الوصفة تقريبا ساعة لا تخافوا من المدة تراها و لا شي قدام الابداع والطعم لي راح تحصلونه .
http://www.9q9q.org/index.php?image=FJESTsSROje
التراميسو لذيذ
المقادير:
علبة كريما شانتيه
علبة جبنة ماسكاربون
بسكويت اصابع ( ظاهر بالصورة )
2 ملعقة كبيرة نسكافيه
كوب ماء بارد
شوكولا مبشور
معلقة كاكاو
الطريقة:
– اخفقي الكريما و ضعيها جانبا .
– اخفقي الجبنة ثم اضيفيها للكريما و حركي بالملعقة .
– ذوبي النسكافيه في كوب من الماء البارد , يجب استخدام كوب عند تغميس البسكويت و ليس طبق , و يجب أن يكون الماء باردا .
– ادهني صينية متحركة القاعدة بملعقتين من الكريمه .
– غمسي البسكويت بشكل عمودي في الكوب بسرعة حتى لا يتشرب البسكويت الكثير من الماء و صفيه بالصينية مع ترك مسافه حول جدار الصينيه .
– صفي البسكويت بشكل طولي حول جدار الصينية .
– ضعي طبقه اخرى من الكريمه فوق البسكويت ,و رشي فوقها الشوكولا المبشورة ثم طبقة أخرى من البسكويت المغمس و الشوكولا المبشورة .
– كرري العملية حتى تنتهي لديك كل الكمية , آخر طبقة يجب ان تكون كميه وفيره من الكريمه .
– رشي الوجه بالكاكاو البودره بواسطة المنخل .
– ضعيها في الثلاجة لمدة لاتقل عن ست ساعات و قدميها باردة .
" أفكار منى "
– يعتبر الخمر مكونا أساسيا في وصفة التيراميسو الأصلية , لذا يجب توخي الحذر عند تناوله في البلاد الغربية .
– إذا لم يتوفر جبن الماسكربون استبدليه ب 12 حبة كيري أو علبة جبن فيلادلفيا مخفوقة مع علبة قشطة طازجة .
– للحصول على تيراميسو طبقات , اقسمي الكريما بعد تحضيرها إلى قسمين , امزجي قسم بالشوكولا السائلة و اتركي القسم الأخر كما هو , ثم وزعي طبقات الكريما بالتناوب بين البسكويت لتحصلي على تيراميسو طبقات .
– يمكن رش بندق مجروش أو لوز مجروش على وجه التيراميسو للزينة .
وباالهناء والعافيه الي بيرد راح اسويله اي نوع تشيز كيك 
>>>>>لازم المغريات شويه 
في اشياء ملطوشه
بس الصور >>>> اتحدى هههههههههاى
وتسلم ايدك
بانتظار روائعك
دمتي بود
شكرا على هاز مرور حلو
انتو في نور موزوع مال انا هههههههههههاي
>>>>دوبها متفرجه على الاخبار هههههههههههاي
من ازاعه السعوديه الى مصر الحبيبهتسلمي على المرور القشطه مع زيتون لووووووووووول
