*السويسرول *
1ملعقة صغيرة نشا
5 بيضات
1,5ملعقة صغيرة فانيليا
ذرة ملح
1كوب سكر
2ملاعق كبيرة ماء
2ملعقة كاكاو أو حسب الرغبة
المقادير:
1كوب دقيق
1ملعقة صغيرة نشا
5 بيضات
1,5ملعقة صغيرة فانيليا
ذرة ملح
1كوب سكر
2ملاعق كبيرة ماء
2ملعقة كاكاو أو حسب الرغبة
الطريقة:
– نوضع جميع المقادير في وعاء كبير وتخلط بخلاط الكهربائي في اتجاه واحد لدخول الهواء إلى الخلطة لأنها كعكة اسفنجية.
– تخلط جميع المقادير لمدة ربع ساعة لنجاح الكيك.
-توضع جميع الخلطة في صينية ارتفاعها 2سم ثم توضع في الفرن.
-بعد الإستواء توضع الكيك على قصدير مرشوش عليها دقيق .
-نحضر المربى او الكريم شونتاي ونضعها فوق الكيك بطريقة متساوية.
-ثم نبدأ بلف الكيك بطريقة متساوية حتى الإنتهاء مع القصدير ثم توضع في الثلاجة حتى تتماسك.
واللي نعرفها ان الكيك من الضروري نضيف له بكانج بودر حتى يرتفع .
مشكوره على النقل
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *مزون شمر*
اللي لحظته ان المقاير مافيها بكانج بودر
واللي نعرفها ان الكيك من الضروري نضيف له بكانج بودر حتى يرتفع .
واللي نعرفها ان الكيك من الضروري نضيف له بكانج بودر حتى يرتفع .
مشكوره على النقل
اكيييييييد طبعا لازم البيكنج بودر
حدث غلط عند نقل ..اعتذر
