تخطى إلى المحتوى

الكنافه بالجبنه 2024

المقادير

1 كيلو كنافة

1 كوب سمن

½ كيلو جبنة عكاوى

½ كيلو جبنة موزاريلا مبشورة

3 اكواب حليب

¼ كوب من السميد أو طحين

¼ كوب سكر

طريقة التحضير :
تقطع الكنافة قطعا صغيرة .ثم تذاب السمن على نار خفيفة وتفرك الكنافة فيها باليد جيدا .

توزع الكنافة في صينية وتكبس باليد على مستوى واحد .

لتحضير الحشوة يخلط السميد والحليب والسكر ويوضع على نار متوسطة حتى يتماسك الخليط وعندها تبعد من النار ويضاف ماء الزهر .

توضع الجبنة العكاوى فوق الكنافة ثم ترش فوقها الجبن الموزاريلا .

تضاف الحشوة فوق الكنافة والجبن وتوزع بالتساوى لتغطى الصينية بأكملها .

توضع الصينية فى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تحمر جميع الاطراف.

توضع الكنافة فى طبق التقديم ويصب الشراب البارد عليها .

تحضير الشربات:

2 كوب سكر

كوب ماء

½ ملعقة صغيرة عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة ماء زهر.

طريقة إعداد الشربات:

يغلى الماء ويضاف إليه السكر وعصير الليمون لمدة 10 دقائق ثم يضاف إليهم ماء الزهر .

وبالهناء والعافيه
الجيريا
الله يسلمك ياعمري ومشكوره ع التقييم ياببعدهم
شكلها لزيز ومشهي

يعطيك العافيه

ويعافيك ياعمري,,,

نورتيني بمرورك

الجيريا
مشكوره ياقلبي نورتيني
سلمووووووو
ايديك ويعطيكي العافية
ويعطيك العافيه حبيبتي نورتيني
:}..مره روؤوؤعــه..{:

:}..يسسلمو عسوله..{:

:}..تقبلي طلتـي..{:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.