|[ مقآدير العجينة ]|
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح
|[ طريقة تحضير العجينة ]|
نخلط المقادير السابقة مع بعض جيدا ونتركها نصف ساعة لترتاح.
نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوي على قاع المقلاة.
نترك العجين يتحمر قليلا على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاخر .
نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.
|[ مقآدير الحشوة ]|
كيلو دجاج أو لحم أوخضار
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبنة الموزاريلا مبشورة
|[ طريقة لف الرولآت ]|
نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة
نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة
نطوي الجانبين إلى الوسط
ثم نلفها بشكل أسطواني
نغط رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت
[/SIZE][/B]
مع حبى ميرنا الفلسطينيه
شكلها رووووووووووووعة
تسلم يدك حبيبتي
نورتى يا عسل بجد شكرا الك كتتير
ع متابعتك ل مواضيعى نورتى
شكلها مرتب وتجديد
يعطيك الف عافيه ميرنا
بيتزا رائعه .
يسلمووو ياقمر عليهااا ..
ان شااء الله اجربها ..
الجميييييييييل يا قمرات نورتو
الجميييييل نورتو يا قمرات