سلام عليكم ورحمة الله
المقادير
2 كوب زبادي
2 بيض
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1 كوب أرز مطهو
4/1 كوب دقيق ذرة
4/1 كوب صنوبر
1 ملعقة صغيرة أوريجانو
1 ملعقة صغيرة زبد
الطريقة
– يسخن الفرن على 150 درجة مئوية.
– يخلط الزبادي مع البيض والملح والبيكنج صودا ويقلب جيدا حتى تتجانس المكونات.
– تضاف باقي المكونات ماعدا الزبد وتقلب جيدا حتى نحصل على عجين متجانس.
– يدهن قالب فرن بالزبد ثم يصب العجين.
– توضع بالفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج.
– يترك ليبرد قليلا ثم يقطع، يمكن أن يقدم مع سلطة.
ننتظرجديدك
تسلم إيديك إختي الشخة العراقية
ومشكورة يا الغالية