دجاج مبهر بالزنجبيل
المقادير /
– صدور دجاج مقطعه صغير
– بندورة مقطعه صغاار
– فلفل اخضر مقطعه قطع صغيرة
– وبصل
– وثوم
– وزنجبيل مبشور
– كزبره طازجه مفرومه
– صلصة البندورة
– وطمام مطحون شوي على حسب الكميه الي ببتسوينها
– قرن فلفل
– وبهارات
– كاري و ورق غار وكمون وفلفل حلو وكزبره مطحونه وبزار هندي وحبة ماجي
– ليمون اسود مطحون
طريقة التحضير/
1- اول شي نحط الدجاج الى ان ينشف المويه حقته بعدين نضيف البصل والثوم ونحمس وبعدين زنجبيل
2- ونبهره ونضيف قرن الفلفل ثم البندورة والفلفل الاخضر (اختياااري)
3- ثم نضيف الصلصه البندورة ونحمس نحمس نحمس ثم نضيف له البندورة المطحونه والملح
4- ونخليه شوي على نار عاليه وبعدين نخليه على نار هادئه
بانتظارالمزيد من مواضيعك
عسولة بغداد
ينقل للأنسب
محذقه من مكوناتها
يسلموووووووووو ياقمر على الوصفه
الله يسلم يدينك وفي انتظارك ياقمر بكل جديد .
شكرا لردك ومرورك
اشكرك للرد ونورتي الموضوووع