المقآدير:
•دجاجة كاملة بدون عظم، تفرد بواسطة مطرقة اللحم
•3 حبات من الفلفل الحلو الأحمر، مشوية ومقشرة
•100 غرام من الجبن الكريمي
•ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
•حبة من البطاطس
•حبة من الجزر
• 3 حبات من الفطر
•3 حبات من الملفوف الصغير
•ربع كوب من مرق الدجاج
آلطريقة:
. تفرد الدجاجة، تتبل بالملح والفلفل الأسود، ويفرد الفلفل الأحمر المشوي، فالجبن الكريمي عليها، وتلف إما بالقصدير أو بخيوط الشي.
2. توضع في الفرن لمدة 45 دقيقة، مع قطع البطاطس والجزر والفطر والملفوف الصغيرة ومرق الدجاج.
3. بعد النضج، تقدم مع الخضراوات المشوية
عوااافي رورو ..
صديقتي تسويها وتحط بدل الفلفل الأحمر ورقة سبانخ
طبق جنااان ويستحق التجربة
تسلم الأيادي رورو
