* المقادير *
نصف كلغ من الزيتون الأخضر المكبوس ( مزاله بذوره )
نصف كلغ من الزيتون الاسود المكبوس ( مزاله بذوره )
نصف كوب من عصير الليمون الحامض0
ربع كوب من زيت الزيتون
* الطريقة *
إخلطي جميع المقادير وضعيها في طبق التقديم
أضيفي عليها رشة من الزيتون