المقادير
( الكمية بحسب عدد الأشخاص )
خس + طماطم + بصل أحمر
خيار مقشر + كرنب( ملفوف ) لونين أحمر وأبيض
الطريقة :
تقطع جميع الخضار لقطع صغيرة جدا
ثم تتبل بهذه المكونات (سماق + خل + ملح + ليمون + قليل من زيت الزيتون ) مع ملاحظة أن يكون
طعم الخل واضح لأن هذا مايميزها .. وصحتين وهنا ….
دقاايق وتلاقوني في المطبخ هع هع
مشكوورة يا قمر
