السلآم عليكم ورحمةة الله و بركآتةة
:
المقادير
2حبة بطاطس متوسطه مسلوقه
3كوب حليب سائل
1 بصله صغيزه مفرومه
فص ثوم صغير مفروم
2 م كبيره بقدونس مفروم
ملح – فلفل
2م كبيره زيت.
3كوب حليب سائل
1 بصله صغيزه مفرومه
فص ثوم صغير مفروم
2 م كبيره بقدونس مفروم
ملح – فلفل
2م كبيره زيت.
التحضير
1-يشوح البصل والثوم بقليل من الزيت حتى يذبل ويضاف له البطاطس بعد هرسه ويقلب .
2-يصب فوقه الحليب الدافيء ويقلب حتى يغلي.
3-استمري في التقليب وأضيفي الملح والفلفل حتى تصبح ثقيله وتصب ويرش على وجهها البقدونس
بالهناء والعافيه .
.
~