تخطى إلى المحتوى

– شوربة باي المشروم 2024

– شوربة باي المشروم –

Pie crest mushroom soup

الجيريا

المقادير:
كوبين مشروم مفروم
نص قالب زبدة
بصلة مفرومة
فص ثوم مهروس
ربع كوب طحين ابيض
3 اكواب ماء
مكعب خضار
ملعقتين زعتر اخضر
كوب كريمة سايلة
شرايح بف باستري

تسخن الزبدة في مقلاة كبيرة ، يضاف البصل و الثوم ويقلب على النار حتى ينضج، ثم يضاف المشروم مع الخضار ويخلط على النار حتى ينضج المشروم يضاف الطحين ويقلب على النار لمدة 5 دقائق ثم يضاف إليه الماء ويترك على النار حتى يغلي ، تضاف الكريمة و الزعتر ويخلط جيدا.

يسكب خليط المشروم في أواني شوربة صغيرة حتى تملئ ثم تغطى كل واحدة بشريحة البف باستري مع عمل بعض الثقوب بواسطة الشوكة على السطح.

تشوى في فرن ساخن حتى يتحمر. وبالعافيه الجيريا

عاآشت الآيادي وآلله يعطيك العاآفية
يممي شكلةة يشهي الجيريا الجيريا
يعطيك الف عآفيةة آختي 🙂 *

وآآآو’’ حبيته حيل ..
الله يعآفيك ..

وااو شوربهـ
اكيد لذيذهـ شكلهاا رووعهـ

الله يعطيك العاافيهـ

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.