– ستة بيضات.
– نصف كأس حليب سائل.
– حبة بطاطس.
– حبة كوسا.
– حبة فلفل بارد.
– ربع كوب بقسماط.
– حبة بطاطس.
– نصف كأس جبن كرفت مبشور.
– جزر.
– نصف كأس بازيلا.
– ملعقة زبده.
– فلفل أسود.
– بهارات.
– ملعقة ملح.
* الطريقة:
– تقشر الخضار وتقطع البصلة قطع صغيرة والطماطم والفلفل ويبشر الجزر والبطاطس والكوسا.
– يوضع الحليب في إناء عميق ويضاف البيض إلى الحليب ثم تضاف الخضار والبهارات والملح والزبدة ويحرك المزيج جيدا.
– تدهن الصينية بالزبدة وترش بالبقسماط ويضاف الخليط في الصينية وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة تقلب الصينية ويضاف الجبن المبشور وتغطى حتى تسيح الجبنة.
تسلم الآياآدي والله يسعدك00
يعطيك العافية