يآمسآء آلورد وآلنوير كيفكم حبآيبي !
عسسسآكم منآح !
مبآرك عــليكم آلشــهر وعسسسآه ينعآد عليكم آعــوآم مديده
بموضوعي فيه عده طبخآت من يديني
وعسسسآهآ تعجبكم نقول يـــآرب
جيب آلتــآجر
آلمقآدير :
توست
بيض
بقسمآط
آلطريقه :
نآخذ قطعتين توست ونفردهــآ فوق بعض بالمفرده
بعدين نجيب كآس آو اي شيء دآئري ونقطعهم
ونغطهآ بالبيض ثم البقسمآط
وآقليهآ بآلزيت ويكون حــآر
بعدهـآ قطعيهآ بالنص وآحشيهـآ
طبعآ آلحشوه اللي آنآ سويتهــآ
دجآج فيليه قطعيه صغــآر , بصل , فلفل بآرد , وبهآرآت , ملح , صويآ , 2 ملعقه طحين , ونص كآس حليب سآئل
آحمسي آلبصل والفلفل , وحطي الدجــآج وقلبي فيه شوي وضيفي البهآرآت وآلملح وآلصويآ ثم ضيفي الحليب والطحين ( الدقيق الابيض)
وخليه يتسبك
وبعدهآ آحشي التوست اللي آول سويتيه ..
آفخآذ آلدجآج آلكذآبه
المقآدير :
بف بآستري
بيض
بقسمآط
وحشوه على كيفك
بطآطس مقطع آصآبع آو معكرونه طوآل آم صفيره هع
آلطريقه :
افردي قطعه البف بآستري وقطعيهآ 4 قطع بالتسآوي
وآبدي حشيهآ وحده وحده وثبتيهآ بالبطآطس آو المعكرونه ع آسآس آنهآ عظمه آلرجل
وغطيهآ بالبيض ثم البقسمآط
وآقليهآ بآلزيت ..
بيتزآ
آلعجينه :
2 كآس طحين , شويه ملح , ملعقه خميره , بيآله زيت
>> آفركيهآ ببعض حتى يتجآنس الزيت مع الطحين
ثم جيبي كآس وحطي فيه ملعقه حليب نيدو + ملعقه سكر , ومآآء
وآعجني فيهآ اللي قبل
وخليهآ تخمر سآعه ..
و شكليهآ آمآ كبيره بحجم كف اليد آو صغــآر ..
طبعآ آنآ حطيت فوقهآ , خلطه آلبيتزآ , بقدونس , فلفل , زيتون , جبن ..
حلى آلجآلكسي آلفــآخر
الطبقة الأولى :
كيك شوكولاته ( أنا استخدمت كيك سفن دآيز)
الطبقة الثانية :
4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون
الطبقة الثالثة بالأعلى :
3 جالكسي السادة
نصف علبة قشطة
الطريقة :
نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
ونضع المزيج فوق طبقة الكيك
الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيدا
ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار
نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك
حلى من يدين آخوي
بف بآستري آدهنيه بحليب مركز ( نستله) وشويه قرفه
ثم قطعيه على مزآجك ودخليه بالفرن
وبعدين زينيه بالنستله والهيرشي ..
بآلختــآم
آتمنى آطبآقي عجبتكم
ولآتحرموني ردودكم وتقييمآتكم
ترى جد تعبت ع الموزوع مآ آحلل آحد ينقله بدون ذكر المصدر
وين كنتي مخبية علينا كل هالسنع غلآآي..؟؟
حبيبتي تستآآهلي احلى تقييم اذا رضى..و الفآيف كمآآ،.ن..
الله يحفظك حبيبتي..بالمناسبة حلى الجالكسي و البيتزآآ..كانوا احلى شي و الله..و ربي مرره روعة..
كل مودتي..~
.
.
هلآ فتآة
تو مآنور آلموضوع منوره يآعسل
وربي شكل حلا الجالكسي مغري
هههههه
تسلم هالآيادي يالغاليه
ماشاء الله
حولك
تستاهلي تقيييم
؛
منوره يآعسل
نورتي آلموضوع
منوره قلبي
تسلمي
صراحه كلها لذيذه
ياعيني ع السنع ياقمر
تستاهلين تقييم يحبه قلبك هع