ام حلوووووووووووه مره (فطاير البيتزا السهله)
تبون الطريقه حاضر من عيوني
المكونات:
*10 ارغفة خبز بحليب pain au lait صغيره
*حبتا بندوره مقطعتان الى مكعبات صغيره
*بصله متوسطه الحجم مفرومه ناعمأ
*حبتا فليفه خضراء مقطعتان الى مكعبات صغيره
*ملح
*ربع باقة زعتر طازج مفرومه
*كوب جبنة مشكله (ادام-قشقوان*موزاريلا*غرويير)
*2/1كوب زيتون اسود مفروم
طريقة التحضير:
1-يشطر كل رغيف خبز افقيا الى نصفين
2-تخلط البندوره مع البصل والفلفل الاخضر والزعتر والزيتون يرش فوقها بعض الملح تمزج الجبنه مع الخلطه
3- يسكب القليل من هذه الخلطه فوق كل شريحه خبز ويضغط على الحشوه جيدا لمنعها من السقوط
4-تخبز شرائح الخبز لمدة 10 دقائق تقريبأ في الفرن محمى لدرجة 350 فرنهايت حتى تذوب الجبنه
5-تقدم الفطاير ساخنه بمثابة نوع من المقبلات
ملاحضه:
-في ناس مايكلون الزعتر مثلي الي ماياكلونه لا يضيفونه
-هذه الفطائر اكثر شي تقدم في الحفلات والمناسبات وعادي في البي
مثلا عشاء
"وبالعافيه"
بانتظار منك المزيد
تسلمييييييييييين
يسلمووووووو ياقمر