ﺭﺯ 3, ﻛﻮﺏ
ﻣﺎﺀ ﻟﺴﻠﻖ ﺍﻟﻤﻠﻔﻮﻑ, ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺤﺎﺟﺔ
ﻣﻠﻔﻮﻑ 2, ﺣﺒﺔ
ﺩﺑﺲ ﺭﻣﺎﻥ 3, ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
ﻋﺼﻔﺮ , ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺣﻤﺮ , 1.50 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
ﻛﻤﻮﻥ , ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
ﺳﻤﻨﺔ 5, ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
ﻣﻠﺢ , ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
ﻓﻠﻔﻞ ﺍﺳﻮﺩ , ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
ﻟﺤﻤﺔ ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ 2, ﻭﻗﻴﺔ
ﺛﻮﻡ ﻣﻬﺮﻭﺱ 8, ﻓﺺ
ﺑﻬﺎﺭﺍﺕ , ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ :
– ﻧﻀﻊ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺣﺘﻰ ﻳﻐﻠﻲ
– ﻧﻀﻊ ﺍﻟﻤﻠﻔﻮﻑ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﻤﻐﻠﻲ
– ﻧﺒﺪﺃ ﺑﻔﻚ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﻤﻠﻔﻮﻑ ﻋﻦ ﺑﻌﻀﻬﺎ ﺍﻟﺒﻌﺾ ﻭﻫﻲ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ
– ﻧﺴﻠﻖ ﺍﻟﻤﻠﻔﻮﻑ ﻟﻤﺪﺓ 15 ﺩﻗﻴﻘﺔ
– ﻧﻀﻊ ﺍﻟﻤﻠﻔﻮﻑ ﻓﻲ ﻣﺼﻔﺎﺓ ﺣﺘﻰ ﻳﺒﺮﺩ
– ﻧﺒﺪﺃ ﻓﻲ ﻫﺬﻩ ﺍﻷﺛﻨﺎﺀ ﺑﺼﻨﻊ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ
– ﻧﻨﻘﻊ ﺍﻷﺭﺯ ﻟﻤﺪﺓ 30 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺑﻤﺎﺀ ﻣﻐﻠﻲ
– ﻧﺼﻔﻲ ﺍﻟﺮﺯ
– ﻧﻀﻊ ﺍﻟﻠﺤﻤﺔ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﺮﺯ ﻣﻊ ﺍﻟﻌﺼﻔﺮ ﻭﺍﻟﺒﻬﺎﺭ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﻭﺍﻟﺴﻤﻨﺔ ﻭﺍﻟﻜﻤﻮﻥ
ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﻧﺨﻠﻄﻬﻢ ﺑﺸﻜﻞ ﺟﻴﺪ
– ﻧﺤﻀﺮ ﻭﺭﻕ ﺍﻟﻤﻠﻔﻮﻑ ﻭﻧﻘﻄﻊ ﺍﻟﻮﺭﻗﺔ ﺍﻟﻜﺒﻴﺮﺓ ﺇﻟﻰ ﻧﺼﻔﻴﻦ
– ﻧﻀﻊ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ ﺩﺍﺧﻞ ﺍﻟﻮﺭﻗﺔ
– ﻧﻠﻒ ﻭﺭﻕ ﺍﻟﻤﻠﻔﻮﻑ ﻣﻦ ﺭﺃﺳﻬﺎ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺎﺋﻞ
– ﻧﺼﻒ ﻭﺭﻕ ﺍﻟﻤﻠﻔﻮﻑ ﻓﻲ ﻭ ﻋﺎﺀ ﺍﻟﻄﻬﻲ
– ﻧﻀﻊ ﺍﻟﺜﻮﻡ ﺑﻴﻦ ﻃﺒﻘﺎﺕ ﺍﻟﻤﻠﻔﻮﻑ
– ﻧﺬﻭﺏ ﻣﻠﺢ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﻭﻗﻠﻴﻼ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺎﺀ
– ﻧﻐﻤﺮ ﺍﻟﻤﻠﻔﻮﻑ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﻤﻐﻠﻲ ﺍﻟﺬﻱ ﺫﻭﺑﻨﺎ ﺑﻪ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺩﺑﺲ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻭﻗﻠﻴﻼ ﻣﻦ
ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺣﻤﺮ ) ﺍﻟﺸﻄﺔ (
– ﻧﻀﻊ ﺍﻟﻤﻠﻔﻮﻑ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﺒﺪﺃ ﺑﺎﻟﻐﻠﻴﺎﻥ
– ﻧﺨﻔﻒ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺗﺤﺖ ﺍﻟﻤﻠﻔﻮﻑ ﻭﻧﺒﻘﻴﻪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻟﻤﺪﺓ .30 1 ﻣﻦ ﺑﻌﺪ ﺍﻟﻐﻠﻲ
ﻧﻄﻔﺊ ﺍﻟﻐﺎﺯ
– ﻧﻀﻊ ﺍﻟﻤﻠﻔﻮﻑ ﺑﻄﺒﻖ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ
سلمت اناملك اختي ذكريات زمان
يعطيك العافية لطرحك هالوصفة
شاكرة لك ومقدرة
ٱرق التحايا
حلوة جاري التجربة
Sent from my iPad using مدونة عبير
طرح رائع ..
والف شكر على الطريقة ..