الــــمـــقــاديـــر :
3كاسات دقيق ابيض
1علبة نشا
3أصابع زبدة
2|1 كاس سكر ناعم
2بيضة
1ملعقة صغيرة من الفانيليا
تمر منزوع النواهـ
ويوضع عليه قليل من الزبدة
والسمسم واليانسون والهيل
وقليل من المكسرات على حسب الرغبه
ويعجن مع بعض
الـــطـــريــــقـــة :
تخفق الزبدة جيدا
و يضاف اليها السكر ويخلط مع بعض حتى تصبح مثل الكريمة
ويضاف البيض
ويضاف البيض
مع الفانيليا ويخلط مع بعض ويوضع عليه الطحين والنشا بالتدريج ويعجن جيدا
هذا شكل العجين
ثم تكور كور صغيرة وتفرد على راحه اليد وتحشى با لتمر
ثم توضع في قالب المعمول الخشب أوالبلاستيك
أو بالآلة الكهربائية
أويوضع فى الفرن متوسط الحرارة حتى يشقر لونه ويقدم
عجتني الطريقةة ونقلتهآلكمم
والذوق الاروع .. عاد انا امووت في شئ اسمه معمول ..
والطريقه هاذي جداا سهلهـ ..
بس مدري يالغاليه انتي جربتيها وطلعت النتيجه معك حلوه ولا لا يالغاليهـ ..؟
علشان اجربها ولا اندم في نتيجتها ..؟
تحياتي لكـ .. دمتي بخير غاليتي ..
تقبلي مروري وردي المتواضعين ..
كنت هنـــــــــــــا
{ كيـان } .
روووعه نقلكـ نبضضي ياجعلكـ الهنااء..
عافاكـ ربي يالمزيونة..
=))
انا بحب المعمول
تسلم يدك ياعسل
يعطيكي العااافيه على النقل المميز
تحياتي
وصفه سهله مكونتها آستغربت سمسم ماقد قريت بكتب الطبخ >فضحت نفسها
بالنسبه الاله الكهربائيه روووعه بالمعمول ولا تاخذ وقت
يسلمك يآآ رب ع النقل المميز
بالنسبه الاله الكهربائيه روووعه بالمعمول ولا تاخذ وقت
يسلمك يآآ رب ع النقل المميز