تخطى إلى المحتوى

طبقات الكيك البارد 2024


الجيريا

المقادير
كأس وربع دقيق

كاس سكر
كأس حليب سائل
ربع كأس زيت
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر

مقادير الحشوة :

ملعقة كاكاو
ملعقة نسكافة
ملعقة سكر بني
ملعقة قرفة ناعمة ( دارسين )

الجيريا

الطبقة الأخيرة :

4 حبات جبن كيري
علبة حليب نستلة الحجم الصغير

للتزين

شوكولاتة هيرشي السائلة

الطري قة
أولا نبدأ بخلط البيض والسكر ثم نضيف الحليب والزيت
نضيف البيكنج بودر إلى الدقيق ونقلبة بالمضرب اليدوي لكى ندخل الهواء ثم نضيفه الى البيض والسكر ويخلط جيدا مع بعض في الخلاط اليدوي

نحضر صينية بايركس وندهنها بالزيت ثم ننثر الدقيق فوق الزيت
ثم نسكب ربع مقدار الخليط داخل الصينية
ندخل الصينة الفرن لمدو بع ساعة ثم نخرج بعد أن يحمر الوجه

الجيريا

ننثر على الوجه طبقة من الحشوة بحيث تغطي سطح الصينية

الجيريا

نضع طبقة اخرى من الخليط و نضعها في الفرن من اعلى فقط ثم طبقة من الحشوة ونكر نفس الخطوات

الجيريا

الجيريا

في أثناء هذا الوقت مقادير الطبقة الاخيرة مع بعض حتى يذوب الجبن تماما ثم نسكبها على وجه الكيكة من الأعلى بالكامل ثم نضعها في الثلاجة لكي تتماسك الطبقة الأخيرة

الجيريا

نبدأ بتزيين الوجه بالشوكولاتة السائلة بشكل خطوط ثن ندخل الصينية في الثلاجة مرة أخرى وعند التقديم تقطع مكعبات

الجيريا

الجيريا

الجيريا

وااو حلوو مره

راح اجربه

وقول لك ايش طعه حلو ولا لا

مشكووره يا عسوووله

يسلمو الانامل حبيبة نفسها
راقي ذوقك وطبقك شكله شهي

ودي

يسلمو الله يعطيك العافية مشكورة وربي لبى قلبسسسسسسالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا
مشكوره يا حياتي علي هذي الوصفه وللامام
الله يسعدك غلاي على الوصفة الحلوة..

نورتي القسم حبيبتي..

ودي..~

يسلمو والله يعطيك العافيه
عوافي
يسلموو غلاتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.