طريقة عمل المقلقل بالصور 2024

إليكم طريقة عمل المقلقل آمل أن يحوز على استحسانكم:

أولا / المقادير

1 اللحمة مقطعة قطع صغيرة .

2 بصل مقطع قطع صغير .

3 طماطم مقطع قطع صغير .

4 فلفل أخضر بارد مقطع .

5 ملح و بهارات و فلفل أسود و أحمر حسب الطلب.

الجيريا

ثانيا / طريقة العمل
نضع مقدار بسيط من الشحم في القدر و يذاب على نار هادئة و يحرك
ثم يضاف إليه كمية كافية من البصل و يحرك حتى يتغير لونه

الجيريا

ثم نضيف اللحم و يحرك ويقلب حتى يتغير لونه
و يخرج مرق للحم

الجيريا

نضيف الفلفل الأخضر و البهارات و الملح و يقلب
ويترك قليلا حتى تتغلغل البهارات مع اللحم

الجيريا

الجيريا

الجيريا

ثم نضيف الطماطم بدون ماء أبدا
و يترك لمدة من 15 إلى 20 دقيقة على نار هادئة
الجيريا

الجيريا

الجيريا

تسسسسلمين يا حلووه00
ينقل للأنسب00
تسلمي يا عسل
الله يعطيك الف عافيه

شكرا لمروركم على موضوعي
وهذا شرف لي ووسام على صدري
يعطيكي العافيه تسلم يدك

تحياتي

تسسسسلمين يا حلووه00

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.