كيفكم حبايبي اليوم جايبه لكم طريقه كبه بالبطاس
تجنن وسهله والمقادير متوفره
اليكم المقادير:
بطاطس مسلوق "حسب الكميه اللي تبين "
دقيق
ملح ،بهارات
بقسماط
"الحشو"
لحم مفروم ،بهارات ،ملح ، بصل ،أو بقدونس حسب الرغبة
الطريقه :
يقشر البطاطس ويقطع حلقات ويسلق بالماء حت ينضج
ثم يصفى من الماء ويهرس ويوضع علية الدقيق حت يصبح عجينه
متماسكة ولاننسى الملح والبهارات
ثم تكور وتفرغ من الوسط وتحشى بالحشوه وتعمل مثل الكبه
أواشكال اللي تعجبكم
ثم بالبقسماط
ومن ثم تغلى بالزيت
سهلة جدا ولذيذة
واتمنى انها تعجبكم وتحوز على رضاكم
بانتظار جديدك
لك ودي
يعطيك العافية
وانا بعملها تجنن
ينقل للقسم المناسب
رووووووووووعه