تحية مطبخية
جبت لكم غداي هذا اليوم …
سويت رز مع مرق باذنجان على طريقتي
الرز كلنا نعرف كيف نسويه ..
مايحتاج له شرح …
نجي عالمرق مع كفتة اللحم
طعمه غير وكثير راح تعجبكم ان شاء الله 
حتى باباتي عجبه المرق كثير
وبيني وبينكم اخذت اكرامية << تموت في الاكراميات
المقادير
كفته لحم ( لحم + شوية طحين + ملح +فص ثوم + شوية فلفل وتخلط جميعا ونسويه كرات)
باذنجان مقطع دوائر ومقلي
معجون طماطم تقريبا 3 ملاعق كبيرة
بصلة مفرومة فرما ناعما
طماطم عدد واحد متوسطة الحجم مفرومة ناعم ..
والصورة تتحدث ..
نقلي الباذنجان على حدة
ونقلي اللحم على حدة
وبعدها نقلي البصل في طنجرة الطبخ الي راح نسوي فيها المرق
ونضيف له الطماطم شوي نقليها ..
ثم نضيف لهم الباذنجان واللحم والماء بحيث يغطي الباذنجان والخليط
ونضيف لهم المعجون واللحم وملعقة ملح والقليل جدا جدا من الليمون دزي ..
ونتركها عالنار حتى تستوي وتصير مثل اي مرق نسويه ..
وبس
همسة \ النباتيين ممكن مايحطون لها لحم ..
بس يضيفون للمرق فلفل شوية
وبالعافية عليكم …
ويارب تعجبكم طبخاتي …
تسلم الأيادي حبيبتي
تسلم يدك
و الله يعطيك العافيه..
عاد انا احب الباذنجان
بجي اسكن عندكم عشان كل ماطبختي تذوقيني
بالهناء والعافيه عليكم الغداء
يتم تثبيته
ههههههههههههههههههههههههه
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووره
اخت جروح
عبورة
عوافي عليكم ياغاليات
شرفتوني بمروكم
<< تيب اختسري وقولي احب الباذنجان
والله جوعاانه *8
تسلمي شيووخه ..
وننتظر أكلات ثااانيه
