العصائر والمشروبات الرمضانيه
السلام عليكم الموضوع خاص بالعصائر و المشروبات
بما انه نحنا في شهر رمضان المبارك كل ستات البيوت بيحبو يعملو المشروبات على مائدة الافطار
اتمنى ينال تقديركم
و نبدا على بركة الله
مشروب قمر الدين الرمضاني
المقادير:
– 3 شرائح قمر الدين
– 7 كوب ماء ساخن
– نصف كوب سكر
– ربع كوب ماء زهر
– حبوب صنوبر للتزين.
طريقة التحضير:
1- اغسلي قمر الدين بالماء الساخن مرتين بعد تقطيعه قطع صغيرة.
2- ضعي قطع قمر الدين في اناء زجاجي وصبي عليه الماء الساخن واتركيه لليلة كاملة.
3- صفي قمر الدين بعد أن يذوب بمصفاة ناعمة وأضيفي له السكر وماء الزهر.
4- يوضع قمر الدين في البراد ليبرد، وتنقع حبوب الصنوبر في الماء مدة نصف ساعة قبل أن تنثر على أكواب قمر الدين.
مشروب التمر بالحليب
المقادير: من غير مقدار معين كلا على حسب رغبته
حليب
تمر
حلاوة طحينية
فستق للتزين
الطريقة:
نزع بذور التمر ونضعها في الخلاط مع الحليب والحلاوة ويمكن وضع ثلج على حسب رغبتك
نخلطها جيدا ويمكن اضافة الحلاوة والتمر بالتدريج حتى نصل الى السمك والتي نريدها
يمكن تقديمها في وقت الافطار مع التمر او في السحور وتعتبر وجبه متكاملة
ويمكن اضافة ملعقة من مسحوق البسيسة او الزميطة اليبية لمزيد من الفائدة
مشروب الوز
المقادير
كوب من الوز (محمص خفيف لكي لا يفقد فوائده)
معلقة فانيليا
رشة ملح خفيفة
2 معلقة كبيرة عسل
4 كوب ماء
الطريقة
—-تضرب المكونات جيدا فى خلاط حامى عشان الوز
يتكسر و يصفى جيدا
ممكن زياده العسل حسب الرغبة
ممكن كمان تجربى فى كميه صغيرة اولا اذا أحبتى
و ممكن استبدال جزء من الماء بالحليب
ان شاء الله ينال اعجابكم
يع ـــطييكـ آلـــف ع ـــآآفيييهـ
