الســـلام عليـــكم ورحمـــة اللـــه وبركـــاته
الفاصوليا الحاره مع الرزالخفيف!!!
مقادير الفاصوليا مع الطريقه:
فاصوليا مقطعه من النص الكميه حسب الاشخاص
نحظر مقلاه نضع فيها بصل ونشوحه
يكون الزيت مقدار بياله شاي على حسب الكميه ونضع الفاصوليا عليه والفلفل الحار الاحمر او الاخضر بس لازم تكون حاره وملعقة معجون طماط او ملعقتين وبهارات وملح ونجيب بياله شاي نحط فيها مويه مع ملعقه صغيره سكر ونحركها ونصبها على الفاصوليا ونحركها بعدين نخليها على نار هادئه الى ان تذبل وتنشف المويه بس لازم تكون لينه مره
الرز الخفيف:
نضع حبات من الهيل وحبة قرنفل
واوراق الغار وكمون غير مطحون وحبات الزبـيب وملح وزيت الى ان يستوي الارز
(<صحتيـــن وهنـــا>)….
يسلمووو حيااتي..
تحياتي
