آلسلامـ عليكم وآلرحمةة ..
آلفوتشيني بآلنقآنق من مطبخــــي ( آلكآتبة سآندرا ) 
,,وآلكمية تكفي لشخصين فقط ,, وبوسعكم مضآعفة آلكمية لتكفــي كمية وآفرة =))
أحترت كثيرا بعمـــل
وجبة غدآء مشبع ومشهــي ..كون أخوتي أكلن
ولم يبقوو لــي شيئآ << مقدر يافصحةة
..
دخلت آلمطبــخ لأعمــل فوتشيني مشهــــي ,,
بيكون طريقة طرحي غريب عليكم شوي لاني بدمج آلطريقة والمقآدير سوا =)) ..
أخذت طنجرة وعبيت بيهآ مويآ سآخنة ولما غلــــي حطيت ملــح و زيت وبعدها حطيت الفوتشيني ,,
ورحت أقطــع جزره وحدة قطع رفيعةة .. ومآشروم ( فطر) أعشقها بشرآئحهآ دون تقطيعهآ أكثر ,,
وأخذت نقآنـــق حبتين فقط ( وفيكم تزيدون لو حبيتوأ تحسون بطعمه الأخذ ) وقطعتهم شرآئح ,,
وبمقــى عميق تقريبا وضعت النقآنق على نآر هآدئة والزيت الزيتون , وأقلب لمدة دقيقة وحطيتـ الجزر والمآشرومـ آلطيب ,,
وأستمريت بآلتقليب ووضعت ربع ملعقة من الكآري + صلصة البآستآ ( وإزا مو متوفر حطــي معجون طماطم ) قد ملعقتين متوسطتين )
وآقلب لما ذبلت الجزر والمآشروم والنقآنق نضج وأنا سعيدة بمظهرهمـ ,
آطفئت النآآر ..
وذهبت لطفلتي آلتي تغليت , ولم أدعها تنضج تمآمآ وصفيتها من المآء الساجن ..
وبعدها آخذت طنجرة أخرى ,,
وحطيت كويبن مويا معتدلة البرودة ,, و3 ملاعق حليب مجفف ( بودرة ) ,, ورشة فلفل ابيض ,, و2 ملعقة طحين عادي أنا أستخدم طحين كويت ,,
وحطيته بنار لما تغلي .. وآطفئت آلنآر عليهآآ ..
وبحب : حسنآ حبيبتي سوفى تقآبلين بعض آلرفقه آلطيبه ..
وحطيت الفوتشيني مع الخضآر وقلبت ( النار ولعيها هآدئة تكون ) ..
وحطيت الصلصة البيضآء ..
وجبن الكرفت المبشور , وجبن الموزيلا .. ورشيها بحب ..
وليس عليك القلق حيآل نضج الفوتشيني لآنه سوفــى يلاقــي حتمه
..واحكمي اغلق المقلــى لمدة دقيقة فقط على نآر هآدئة مرة ,,
لكي يتمآسك المكونآت مع بعضهآ آلبعض ..
يآلهــي ليس بووسعــي الآنتظآر ,, وفتحت آلغطآء قبل موعده (
لانني قليلة صبر ) فا أعذروني ,,يآلهـــي كم منظرهآآ لذيذ ,,
أتعلمن امرآ ,, شعرت كمآ لو كنت أدير احدى آلفنآدق آلرآقيةة وأنا أحدى المدعوين لهذآ آلأيوم آلمميز 
..
أولست صآدقة أحبتي ,,
آنتظر
ردودكم وتقآيمكم :$ وكمان اللايك لاهنتو ,,
وأي حآجة مآفهمتو عليها
أنا بآلجوآر
آلله يسعدكم يآآرب ,,
^,^
على ما أعتقد انو لـــزيــــز بس من دون الفطر << لأني ما بطايقو اموت ولا آكلو
يعطيكي العافية وأحلى تقيــــــــم لعيونك ازا رضيت السماعات
الله يرضى عليكي
على ما أعتقد انو لـــزيــــز بس من دون الفطر << لأني ما بطايقو اموت ولا آكلو
يعطيكي العافية وأحلى تقيــــــــم لعيونك ازا رضيت السماعات
الله يرضى عليكي
آلي بتحبيه حطي وآلي مآتحبيه بلآهآآ =)) ..
يعآفيك ربي يآآعسسل ..
منوررة يآبعدهم كلهم ..
^,^
هلا والله بالغاليه سندووره
ماشاء الله عليك لااله الا الله ربي يحفظك ويحميك
دوم اطباقك يالغاليه تجننن وروعه كروعة روحك وقلبك الطاهر
تعجبني الصراحه اطباقك لسهولة تحضيرها وفوائده الغنيه
وسهولة طبخها
الله يحفظك ويحميك غاليتي
شرف لي ان اكون ثاني المارين لمتصفحك غاليتي
ودي واحترامي لسموك
محبتك في الله أختك { كيـان }
للاسف يالغاليه ما قدرت اقيمك يقول سماعات
هلا والله بالغاليه سندووره
ماشاء الله عليك لااله الا الله ربي يحفظك ويحميك
دوم اطباقك يالغاليه تجننن وروعه كروعة روحك وقلبك الطاهر
تعجبني الصراحه اطباقك لسهولة تحضيرها وفوائده الغنيه
وسهولة طبخها
الله يحفظك ويحميك غاليتي
شرف لي ان اكون اول المارين لمتصفحك غاليتي
ودي واحترامي لسموك
محبتك في الله أختك { كيـان }
للاسف يالغاليه ما قدرت اقيمك يقول سماعات
يآآقلبي قلبك ..
وآلله دآئم تكسسفيني على حسن أسلوبك وكلامك آلطيب ..
آلله يسعدكـ يآآرب ,,
لمرورك عبيرررر .. عطرت مجرى متصفحــي ,,
آلله يرضى عليك دنيآ وآخرهـ ..
الآهم أنوو عجبكـ وحبيتي آلطبخ وذا يكفي ويوفي عندي يآآبعدي ..
آلله لايحرمني من هآلطلةة ..
أسمحي لي أنا ألي بقيمك :$
منوررة يآبعدي ..
وقت اسمع اكلة الفوتشيني اتوقع غير الخبير ما يسووويها >>>ذكاء ههه
عنجد شكلهاا رووعة خلاص قررت افتحيلي الباب ودي ازورك انا هع
^__^
واكيد متل الـــعادة
"تستاهلين الايك +تثبيت +تقيم +فايف ستارز +ويسااام التميز "
لروعة طبقك
مشاء الله عليك عيني عليك بارده
الله يعطيك العافيه وربي يسعدك ان شااالله..
ممآشآءالله سسندورة
روعآت يآقلبي
مبدعة دوم عسسى الله يسسلم الآيآدي
دمتي بود وبآنتظظآرجديدك
يمي يمي تسلم يدك يعطيكي العافيه ياقلبو
وقت اسمع اكلة الفوتشيني اتوقع غير الخبير ما يسووويها >>>ذكاء ههه
عنجد شكلهاا رووعة خلاص قررت افتحيلي الباب ودي ازورك انا هع
^__^
واكيد متل الـــعادة
"تستاهلين الايك +تثبيت +تقيم +فايف ستارز +ويسااام التميز "
لروعة طبقك
فديتك يآآبعدي ..
مآنحرم منك يآلغآلية ..
هههههههههههههههه من جد تفكير وذكآء خآآرخ ..
هههه آلله يعطيك آلعآفية وشكررررأ على التقيم + الوسآم والايك و الستارززز
أحووووبكك يآعسل =)) ..
منوررة يآبنتي ..
