أهلآ وسهلآ بزوار صفحتي المتواضعهـ
أنا حطيت قبل وصفة المحشي الكامل بالصلصة ومن ضمنه الملفوف
وهلأ جبتلكن طريقة تانية ورح تعجبكن أكيد متلي<<وآآثقة جدآ^ــ^
المقادير:
ملفوف مسلوق
سماق الأحمر أو الموف
ماء للسلق وللطبخ
حامض
ملح
ثوم
نعنع يابس
الحشوة:
رز
لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
زبدة
ملح
بهار أسود_بهار أبيض_قرفة
طريقة تحضير الحشوة:
ننقع الرز لمدة نصف ساعة ثم نخلطه مع باقي المكونات خلطا جيدا..
طريقة التحضير:
نسلق الملفوف بالماء وبعد ما يستوي نتركه ليبرد
ثم نحشيه ونلفه
ونضعه بالطنجرة
نضيف الماء والملح والثوم والحامض والسماق والنعنع
ونتركه على نار هادئة لتستوي..
وتقدم..
صحتين وهنا ع قلوبكن..
وما تنسو تجربو وتدعولي^ــ^
اممممم … يبدو لذيذا من الصور ,
و لابد أنه ألذ إذا ذيق فعلا !
سلمت أناملك يا حلوة
ريحته تجنن مافيني انتظر باقي الأعضاء حتى يجتمعوا ع السفرة
حطي لي بصحن عشان أذوق
وكثري شوي لأني جووووووووووعانة
سلمت أناملك يا ناعمة
عن جد روعة
تحياتي
و عوافي ؏ـلىيك
ฬﺁﺣــــــﺎﺳﻴﺲ ﺩﺍﻓﺌـﮧ
باقآت ورد لأروآحكــن..
سلمت يمناك اختي
Lady Nano
ابدعتي وتميزتي
ننتظرجديدك القاادم
بآقــآت اليآسميـــن لكم..~
منؤؤرة^ــ^