بيتزا ولحم بعجين على طريقتي 2024

بصلة مفرومة ناعم
3 طماطم منزوعة القشرة ومعصورة بالخلاط
2 ملعقة كبيرة معجون( صلصة) طماطم
1 ملعقة كوب نعناع مجفف
3 ملعقة كبيرة كاتشب
نصف ملعقة صغيرة كمون
مكعب ماجي
ملح
فلفل

طريقة العمل ..

نقلي البصل لحتى يتحمر ..

ونكون ضاربين البندورة ضرب مبرح بالخلاط بدون القشر طبعا ..
ونخلط معها الكمون
ونضيفها على البصل ونتركها دقيقتين عالنار مع التقليب ..
بعدها نضيف صلصة الطماطم ( معجون طماطم) والنعناع والكاتشب والملح والفلفل

نتركها عالنار شوية ونضيف لها الماجي .. ونتركها لحتى تغلي ..

بعدها نكون محضرين اغراض البيتزا ..

استخدمت للبيتزا ..

بصل مقطع دوائر شرائح
طماطم مقطعه دوائر شرائح
فلفل اخضر مقطع شرائح
هوت دوك ( نقانق ) مقطعه شرائح
لانشون دجاج
زيتون مقطع
جبن موزريلا

نفرد العجينة مثل مانحب ..

بعدها نحط عليها صوص البيتزا

ونبدأ نحط البصل والفلفل والطماطم والهوت دوك ..

الزيتون والجبنة

وندخلها الفرن

شوفوها معي ..

.
.
.

اما اللحم بعجين ..
سويته كالتالي ..

لحم مفروم
بصله مقطعه ناعم
طماطم وحدة مفرومة ناعم
صلصة البندورة ( معجون طماطم )
رشة فلفل
ملح
بهارات

نحطه عالعجين وندخله الفرن

وبس صحتين على قلوبكم ..