رولات الباذنجان 2024

الجيريا

المقادير
باذنجان حجم كبير
بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة

الطريقه:
نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى
بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات
نبدأ ناخذ واحدة واحده
ونحشيها بالحشوة
الحشوة هي الطماطم والبطاطس والبقدونس
متبلينهم بملح وليمون وشوية ثوم وزيت زيتون
نلفها مثل الأصابع
الصور توضح ..

الجيريا
نحطها بصحن التقديم
نخلط علبة زبادي
1 ملعقة مايونيز
ملح/ ليمون
ونحطه على أصابع الباذنجان

نرش السماق والنعناع الجاف
وتتقدم زي ماتحبون
الجيريا
الجيريا

وصحتين وعافية..

الجيريا

م///ن
تسلم الآيادي غلاتي

لذة سكر

مودتي

تسلميييين قلبووو
تسلم الايادي عيوني "
روووووووووووووووعه "
تحياتي
ممممممم

شكلها لذيذ تسلم الايادي

تسسلموؤن حبآيبــي..ع الردود وتوآجدكم القميل..|،
لـآ عدمتـــكم..|،
حبيتي موضوع رائع شكرا جزيلا
انشاء الله رح نجرب الطبق
تحياتي
العفـو خيتو ,
أكيد من يدينكـ بتطلع أحـلى ,
احييييييييييييييييييييه مرره تشهي وتخلي الشبعان يجوووع الجيرياالجيرياالجيريا

ربي لايحرمنا هاليد المبدعــة

وايد النتسيق في الصحن خنفشاااري
الله يعطيك الف عافية قلـالجيرياـبوو

الله يع ـآفيك يآ بعدي ’‘’ نورتي والله

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.