حبيت أشارككم بوصفة : سوفليه الشوكولاتة
لمن لا يعرف هذه الوصفة !
لها قوام الكيك من الخارج لكنها سائلة من الداخل ، وتقدم ساخنة.
المقادير :
خليط كيك الشوكولاتة
مقدار متساو من كريمة النوتيلا وكريمة الشوكولاتة الجاهزة
الطريقة :
– نعد كيك الشوكولاتة ونملأ به ثلث قوالب السوفليه
– ندخله الفرن لمدة ١٠ دقائق
– في هذه الأثناء نخلط مقدار متساو من النوتيلا والكريمة
– نضع مقدار ملعقة كبيرة من خليط الكريمة وسط كل قالب ( فقط في الوسط وليس على السطح كله )
– نملأ القوالب بالخليط المتبقي ( ليس إلى أخره لانه سينتفخ )
– نعيده إلى الفرن لمدة ١٠ دقائق
– يمكنك تزيينه بالايس كريم ، السكر المطحون ، صوص الشوكولاتة
– هذه الحلوى راقية ، تقدم في المناسبات
