آلسلآلآم عليكم ..
كيفكم آخبآركم .. 
وآلله من زمآن ع هآلقسسم ..$
آلموضوع ..
طريقة عمل الجريش الملكي بالصور
للآمآنه منقوله ..
المقادير:
(( 6 حبات جبن كيري مربعات – ملح , بهارات , مكعب ماجي – ماء مغلي نقي – بصل مقطع – نصف قطعة زبدة , لحم دجاج مقطع ومفتت – جريش حب مغسول ومنقوع ))
الطريقة :
نقوم بحمس نصف كمية البصل مع نصف كمية الزبدة (( ونخلي النصف الباقي علشان نصلح به التكشينة ))
نضيف لحم الدجاج المفتت ونستمر في التحريك .
نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك .
نضيف جبن الكيري ونستمر في التحريك .
نضيف الجريش ونستمر في التحريك .
يتبع ..~
نضيف الماء المغلي إلى المكونات ونقوم بتحريكه وبشكل مستمر (( نصوطه )) ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف – حسب الكمية – مع مراعاة أن نقوم بتحريكة كل 10 إلى 15 دقيقة .
هكذا يكون الشكل الختامي لقدر الجريش بعد أن صار جاهزا للتقديم .
يقدم ساخنا ويوضع فوقه كشنة البصل بالزبدة والبهارات .
وآن ششآء آلله آدخل هآلقسسم كل يوم ..
وعلى قلوبكم بالعافية إن شاء الله .
يسلمو الله يعطيك العوافي
عاآشت يدينك عاالنقل الحلو والمميز
دمتي بود ياحلوة 🙂
مآشآءالله بجد روعه ..
يسلمو قلبي
اول مرة ادري انو ينحط على الجريش جبنة كيري انا اعرف انو ينحط معاه حليب او لبن
بس يالله ينجرب اش ورانا مع انو زوجي ما يحب الشي الأبيض
