تخطى إلى المحتوى

كرات الباذنجان الشهية 2024

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,

الباذنجان بطريقة روعه..كرات باذنجان شهية. ارجو ان تنال على اعجاب الجميع ,,

المقادير:

عدد (1) باذنجان متوسط مقطعة إلى 4 أجزاء(دون إزالة القشر)،
1 ½ فنجان بقسماط، 1 م ص ثوم مفروم،1/4 كوب جبنه ،
2 م ك بقدونس مفروم، 1 بيض، زيت للقلي

الطريقة:

1. وضع ماء على النار عالية في وعاء عميق حتى يبدأ فى الغليان

2. تخفض النار ثم يوضع قليل من الملح عليها ثم يضاف قطع الباذنجان

3. تترك لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح طرى او تركه للاستواء الكلي

4. يصفي من الماء ,, تترك لتبرد

5. تقطع إلى أجزاء صغيرة

6. يوضع في food processor الباذنجان المقطع والجبن
وكوب بقسماط والثوم والبقدونس والبيض

7. تخلط جيد حتى تمتزج

8. ويمكن إضافة بقسماط إن كانت لينة لنحصل على عجينة يمكن تشكيلها

9. تشكل على شكل كرات ثم تدحرج على البقسماط

10. تقلى في زيت حتى يصبح لونها ذهبيا

واخيرا // النتيجه النهائيه ^_^

الجيريا

بالعافيه يارب ,, .

يعطيك الف عافيه
يمي شكلها لذيذه يعطيك العافيه فتو
ان شاء الله اجربها……

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة

يعطيك الف عافيه

ربي يسعدك أختي عبير العمر..
نورتي الموضوع حبيبتي..~
أتمنى أشوف ردودك الحلوة في كل موآضيعي..
ودي..

بس هاه اذا سويتيها اعزميني……..
خخخخخخخخخخ

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة &جوري&

يمي شكلها لذيذه يعطيك العافيه فتو
ان شاء الله اجربها……

إنشاء الله حبيبتي..

و شكرآ على مرورك الحلو مثلك..

ودي..~

روعهههههههههههههههههههههههه
تسلم ايديك ويسلم لنا ذوقك
بتجنن
يسلموا
يعطيك ألف عافية
مشكوره غلاتي فتو ع الطبق ^^

لاعدمناك ..~

ربي يعافيكم على مروراتكم العطرة..

و ربي فرحتني..

ودي..^-^

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.