(الموكا)
المقادير:
2علبة قشطه او1
2مغلف كريما
1/2ك حليب سائل
1م ص نسكافيه
ماء+نسكافيه (لتغطيس البسكوت به تبليل)
بسكوت ماري او اي بسكوت شاي
الطريقه:
1 – تخلط الكريما +القشطه +الحليب +م النسكافيه بالمضرب الكيك
حتى تصبح مثل الكريما.
2 – يغطس البسكوت بالنسكافيه واحده واحده ويصف في طبق ب*****
ثم نضع عليه طبقه من خليط الكريما السابقه ثم طبقة بسكوت وهكذا.
3 – نعمل 3 طبقات او4 حسب الرغبه.
4 – تزين ببرش الشوكولا او شوكولا هيرشي السائله او الكروكان
) سكر+لوز يحرق السكر على النار ثم يضاف اللوز ويحرك ثم
يترك ليبرد ثم يوضع بكيس وي**ر ونحتفظ بالباقي بالثلاجه لكعكة
النسكافيه ويخلط مع الكريمهاو يزين به الوجه) او رشة نسكافيه او
بسكوت مطحون او اي نوع م**رات حسب المتوفر لديك.
5 – بالثلاجه لتجمد 2ـ3 ساعه او حتي تتماسك تقطع عند التقديم
مربعات او مستطيلات وارجو ان تنال اعجبك لذيذه وسهله تعمل بأقل
من 10 دق
ترى انا جربته وعليكم الف عافيه
الصراحة الحلى خفيف مثلك
