3كاسات دقيق (ترى ممكن تبدلىوتضيفى نصف كاس دقيق بر)+ملعقه صغيره بكنج بودر +ذرة ملح +ملعقة كبيرة سكر+3ملاعق كبيره حليب بودره
ملعقة كبيرة ابزار الحج(عباره عن مجموعة بهارات اذا مهى عندك اطحنى قليل من الشمر+قليل من الينسون + شوية هيل )
هى اكثر من كده لكن هذا هو اهم شىء)+ملعقة كبيره حبه سوده غير مطحونه + ملعقة كبيره سمسم ونخلط الجميع ونعمل حفره
3/4كاس سمن نباتى +1/2نص كاس زيت عادى نسخنهم مع بعض على النار الى ان يسخن فقط ونحطه على الدقيق ونقلب+بيضه +1/4 كاس ماء فاتر يرش قليلا قليلا مع العجن
للحشو : طبعا الكل عارف معجون تمر+قليل هيل+سمسم+حليب بودره+قليل زبده ونعجن وهى افضل حشوه عن خبره
وطبعا تسوى المعمول حسب ما تحبى بالقلب او بالمنقاش ثم بالفرن وانا اوعدك انك ولو كنت غشيمه رح تسوى اطعم معمول بشهادة من يذوق
ارق التحايا
محرروم شكرا للتشجيع
بس ابي مقادير اكثر من هيك >><>>>>>>> بيعزم الفريج هيهييييييي
وحنا نصف ساعه وعندك مع بنات المدونة
تسلم يمناك
تسلم الايااااااااااااااااادي
