يسلق البيض بكمية حسب الرغبة
يقشر ويقطع بالطول الي نصفين
يؤخذ الصفار ويضاف اليه ملعقتين مايونيز +ملعقة سماق
وممكن حسب الرغبة رشة شبت
وبالملعقة تعيدى وضع هذه الخلطة في بياض البيض
ويزين الطبق بورق الخس والف هنا وشفا
يعطيك الف عافيه
دمتي متألقه .
يعطيك العافية
