ورق العنب 2024

مقادير الحشوة

**ارز مصري..(الكميه على حسب الرغبه طبعا )

**2طماط من لكبار .. او متوسط الحجم

**بقدونس ..

**نعناع ..الكميه على حسب الرغبه (يفضل ربطه واحده)

**بصله كبيره

**ليمون (على حسب الرغبه طبعا)

**ملح

**زيت زيتون..

الطريقه ..

طبعا نخلط الحشوه كلها وتقطيع الطماط والبصل والبقدونس والنعناع الى قطع صغيره جدا جدا ..

مع اللف في الورقه بشكل جيد ومرتب ..

ونجهز الجدر ويفضل ان يكون حجم متوسط
ونقطع حلقات من البصل والطماطم والبطاطس ونضعهم في قاع القدر
وبعدين
نصف ورق العنب بعد لفه بشكل مرتب في القدر .

ونصب مقدار ثلاث اكواب من الماء والليمون وزيت الزيتون وحبتين مكعبات ماجي على ورق العنب اللي في القدر
ونخليهم على النار لمده ساعه الا ربع او اكثر بشوي بس…

وبالهناء والشفاء

اشكرك اختي اشجان على هالطريقة الجميله

ودمتم

مشكوووره يالغلاا على المرور