المقادير
بيض ,6 حبة
فانيليا , ملعقة صغيرة
سكر ناعم, ملعقة كبيرة
سكر ناعم للتزيين,4 ملعقة كبيرة
فانيليا , ملعقة صغيرة
ملح , رشة
كريمة مخفوقة,300 مل ليتر
سكر ناعم,180 جرام
شوكولاتة داكنة مذابة,180 جرام
كاكاو ,3 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
– نفرق صفار البيض عن البياض
– نضيف الشوكولاتة الذائبة الى الصفار ونخفق الخليط مع الكاكاو بواسطة ملعقة
– نخفق بياض البيض مع رشة ملح والسكر الناعم
– نضيف خليط البياض الى خليط الصفار بواسطة ملعقة
– نسكب الخليط في صينية مستطيلة مغلفة بورق الشمع
– نضع الصينية في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة عند درجة حرارة تصل إلى 350 درجة مئوية
– نخرج الكيك من الفرن ونضعه على الشواية لمدة 5 دقائق ليبرد
– نقلب الكيك على الرخام المرشوش بالسكر الناعم
– نحشوه بالكريمة المخفوقة
– نزينه بالسكر الناعم وتوضع في الثلاجة لتبرد قبل تقديمها
ملاحظة : يرجى التقيد بدرجة حرارة الفرن والمدة المحددة
وبهذا قدمنا لك طريقة عمل السوفليه بالبيتي كروكر، نرجو أن تنال اعجابك
ررووعة يالغلا شكلهآآ حلووو أكيد الطعم كمان حلوو وطيب
لايك + تقييم لعيوونك
ربي يسسعدك
لردك الجميل ومرورك العطر
تــ ح ــياتيـ لكــ
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرح ــمن
نتشوق لجديدك .. }
فرائحة حضوركم البهيه طغت على المكان
مني لـ روحكم تحية ود
كل الشكرمودتي