قوووووووووووووووية
يسلمووو وردة ع الصوورة
تسلمين صدوووقه
تحياتي لج
يعني ماشاء الله مايرضيهم الا الشاورما بالسماء ولهم نفس يأكلون
تسلمين بنت عز على طلتج الحلوه وتحياتي لج
طيران تركيا ههههههه مشكورة يااحلى وردةحياج الله
تسلمين على المرور الحلو
ثاااانكس
المقادير..:
* بطاطس مقطع إلى قطع مربعة صغيرة .
* باذنجان مقطع إلى قطع مربعة صغيرة .
* علبتين لبن زبادي ( روب) .
* ملعقتين مايونيز
.
* فلفل أسود ملح .
* عيش أبيض مفرود اللي يسموه (( العيش اللبناني )) مقطع إلى مربعات متوسطة الحجم ويحمص .
* خس مقطع إلى شرائح طويلة .
الطريقة..:
1- تقلى البطاطس والباذنجان ويصفى من الزيت و يملح ثم نضعه في صينية بحيث انه يغطي قاع الصينية .
2- نحضر الخلطة وذلك بوضع : اللبن الزبادي والمايونيز في زبدية ونضع عليه الفلفل حسب الرغبة والملح ثم نحرك الخليط حتى يتجانس.
3- نضع الخلطة على البطاطس والباذنجان في الصينية بحيث يغطيها ثم ندخل الصينية الثلاجة لحين وقت التقديم .
4-وقت التقديم نخرج الصينية من الثلاجة ونغطي الخلطة بالخس ثم بعد ذلك بالخبز المحمص .
بالعاااااااافيه
أكيد بجربها تسلمين
يعطيك العافية وفي إنتظارجديدك
