الوسم: التمر

بس اااااااه صااايمة مابقدر اكووووول

المقادير:

1/2 كيلو تمر طري 1/8 كيلو بندق مجروش 1/4 كيلو جوزة هند مبشور مقدار شيكولاتة المطبخ

الطريقه :

توضع الشيكولاتة في وعاء معدني ثم يوضع الوعاء في حمام ماء ساخن لتسيح الشيكولاتة الطبخ: 1- يهرس التمر جيدا.
2- يوضع البندق المفري على التمر ويهرسان معا
3- يوضع جوز الهند ويعجن معهما جيدا
4-يشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة مثل حجم عين الجمل.
5- تسقط الواحدة تلو الاخرى في الشيكولاتة.
6- ثم ترفع من الشيكولاتة بملعقة صغيرة، وتوضع على طبق مسطح متباعدة.
7- بعد ان تتجمد الشيكولاتة تنزع الكرات برفق من الطبق بالشيالة او اي شئ مسطح وترص على طبق التقديم او يمكن لفها في ورق البنبون او ورق الالومنيوم مثل البنبونة لينجذب لها الاطفال وفي حالة تقديمها بدون لفها يمكن تزيينها -قبل ان تبرد- بالفزدق المفري او جوز الهند.ملاحظات: 1- يجب ترك الشيكولاتة في حمام الماء الساخن اثناء عملية التحضير لتظل سايحة
2- يحمص البندق قبل فرمه
3- يضغط على الكرات جيدا أثناء تشكيلها لكي لا تتفكك
و بالعافيه

وشكرا…………………………….

شكرا لك

دمتي بود

يعطيك العافيه على الحلو

تحياتي لك

مشكووووووووووورة

حبيبتي حياء: نورتي بتوآآجدك غلاي..و مرورك الاروع..

ودي..

ودي..

تسلم الآيادي
لك ودي

دمتي بود

نورتي حبيبتي
بكل الود أشكر مروركـ الجميل

المقادير:

-كوب زيت
– نص كوب زبذه
– ملعقه خميرة البيره مذاب في كوب ماء دافى وملعقه صغيره من السكر
– الدقيق حسب العجن +رشه ملح
الحشوه
– معجون التمر
-تمر +فرفه+سمسم محمص+ ملعقه صغيره من الزبده حسب الرغبه

الطريقة:

-يعجن الدقيق مع الزيت والزبده الي ان يمتزج جيدا .
-ثم تضاف الخميره المذاب في الماء مع ملعقة السكر الي الخليط السابقه على دفعات مع العجن مع كل اضافه الي انت تحصلي على عجينه متامسكه وتترك لترتاح لمدة عشره دقائق .
-حشوة التمر
-يخلط التمر مع السمسم والزبده جيدا ويسخن اما في الميكرو ويف او على النار ويعجن جيدا.
-ثم نأخد قطعه من العجينه ونقوم بفردها متل الخيط.
-ثم نشكل التمر على هيئة اسطوانه صغيره .
-يتم لف العجينه حول التمر .
-يرش على الوجه سكر .
-يوضع في الفرن لمدة تقريبا نصف ساعه الي ان يتمر .

تحياتي

يشبه الحلا الاصصفر كثير 🙂
يتثبت ..

تسلم الايادي ..

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووا

الله لا يحرمنا من هالوصفات الطيبة

دمت بكل خير