الوسم: البندق

مرررررررررررررررررررررررررررررررحبا يا حبايب :

طبقوا هالحلا يا حلوين ,,,,,,,,,,,,,,,,,,

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

المقادير :

عجينة بيف باستري جاهزة

8 ملاعق كبيرة من شكولاتة البندق السائلة

2/1 كوب بندق محمص ونصف مطحون

5 ملاعق صغيرة سكر

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

طريقة التحضير :

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

1- افردي العجينة على سطح مرشوش قليلا بالدقيق بحيث تكون مستطيل .

2 اضيفي الشكولاتة على العجينة بالكامل وبالتساوي باستخدام السكين العريض …ثم رشي عليها البندق بالكامل..

3 لفي جانب من العجينة مثل السوسرول الى ان تصلي الى المنتصف….ثم لفي الجانب الاخر بنفس الطريقة الى ان

يلتقيا في الوسط…والصقيهما مع بعض بقليل من الماء.

اقطعي العجينة بالسكين الى شرائح عرضها 1سم ..وضعيها بالصينية الخاصة بالفرن مع الضغط عليها قليلا بظهر

السكين.

واخيرا رشيها بالسكر…وادخليها الفرن لمدة لمدة 10 15 دقيقة او حتى تحمر قليلا

اتركيها لتبرد قبل التقديم…

مع حبي

مشكورة على الحلا

تحياتي لج

مررررررررررررررحبا بالحلوة اميرة ,,,,,,,,, انا حبيت مررررررررررحبا علشانك يا قمر

الحلو للحلو يا سندريلا

لاهنتي ..~

:

:

ننتظر جديدك ^

المقادير:

1/2 كيلو تمر طري 1/8 كيلو بندق مجروش 1/4 كيلو جوزة هند مبشور مقدار شيكولاتة المطبخ

الطريقه :

توضع الشيكولاتة في وعاء معدني ثم يوضع الوعاء في حمام ماء ساخن لتسيح الشيكولاتة الطبخ: 1- يهرس التمر جيدا.
2- يوضع البندق المفري على التمر ويهرسان معا
3- يوضع جوز الهند ويعجن معهما جيدا
4-يشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة مثل حجم عين الجمل.
5- تسقط الواحدة تلو الاخرى في الشيكولاتة.
6- ثم ترفع من الشيكولاتة بملعقة صغيرة، وتوضع على طبق مسطح متباعدة.
7- بعد ان تتجمد الشيكولاتة تنزع الكرات برفق من الطبق بالشيالة او اي شئ مسطح وترص على طبق التقديم او يمكن لفها في ورق البنبون او ورق الالومنيوم مثل البنبونة لينجذب لها الاطفال وفي حالة تقديمها بدون لفها يمكن تزيينها -قبل ان تبرد- بالفزدق المفري او جوز الهند.ملاحظات: 1- يجب ترك الشيكولاتة في حمام الماء الساخن اثناء عملية التحضير لتظل سايحة
2- يحمص البندق قبل فرمه
3- يضغط على الكرات جيدا أثناء تشكيلها لكي لا تتفكك
و بالعافيه

وشكرا…………………………….

شكرا لك

مودتي.,

يعطيكي الف عافيه

يم يم الطريقة جنااااااااان تحياااااااتي

روعه

مشكوره على الطريقه

ننتظر جديدك

تسلم الايادي

يعطيك الف عافيه

ننتظر جديدك يالغلا

هذى صورتها

مودتي

القهوة الفرنسيه بالبندق

2 ملاعق قهوة تركيه + 2كاس ماء+3ملعقه سكر+3 ملعقه قهوة فرنسيه تبابع بالمحلات البهارات او المطاحن + 2 ملعقه بندق مجروش خالى من القشور+ ملعقه كافى ميت+ ملعقه شكولاته اذا لم يكن لديك سائل استعملى الكاكاو

لاحظتوا الشكولاته المزخرف على الصحن انه الهيرشى
كلهم بالخلاط
وبعد يعاد على النار حتى يفور وتقدم ممكن تضعى عليها رشه شكولاته مبشور او حتى كراميل سائل يباع جاهز
او كريمه خفيفة( هى كريمه خفق تخفقيها لين تصير رغوه ضعى بها ملعقه بالهناء

=== قهوتى خاليه من الكريمه

=== القهوة الفرنسيه تباع بالمحامص

ربي يسعدك حبوبة

مره روعه

يسعدك ربي

دمتي بود

تسلميييييييييييييين قلبووووووووووووووووو

الله يعطيك العافيه

تحياتي

بس حلوة حركة الاحمر..

يعطيك آلعـآأفيه يـآأعسل..

تقبلي مروري