للتزيين قرفه ناعمه وسكر ناعم مخلوطين 
الطريقه تخلط المقادير وتتكون العجينه متماسكه وتشكل علي شكل بيضاوي وتوضع في طاجين الفرن المدهون بقليل من الزيت ويشترط ان تكون حرارة الفرن من اعلي ومن اسفل وبعد النضج توضع اوترش بمخلوط السكر والقرفه وهي ساخنه حلوه هلبه بالهنا والشفا ياهلنا
ينقل للانسب
تسلمين وتسلم يدينك
المقادير
3 ك طحين
1 ك حليب سائل
2 م ك ممسوحه خميرة
3-4 م ك سكر
2 م ك ماء
رشة ملح
2 بيض
2 م ك زبدة
::للحشو وللوجة::
سكر بني
قرفة
زبدة ذائبة
سكر عادي
التحضير
– ننخل اولا الطحين + الخميرة + السكر + الملح ..ثم نضعهم في وعاء الخلط..
-ثم نضيف الحليب + الماء + البيض + الزبدة..
– نعجن المقادير جيدا في الخلاط لمدة لا تقل عن 10 دقائق لضمان الحصول على عجينة طرية وهشة..
– تترك العجينة لترتاح وتخمر لمدة ساعه …
بعد الخمر …
قطعيها وخليها بعد تخمر
قطعوها وافردوها طواااااااااااال علشان تصير لكم حلزونات ملفوفه زين
با القرفه والسكر ملعقتين سكر وملعقتين قرفه خلطتهم ونثرتها ع العجينه
بعدين دخليها الفرن
لمدة ربع ساعه ولما تحسينها محمره
وللتزيين على حسب الرغبه
انا وضعت حليب نستله وهيرشي
اموت على السينبون
تسلم ايدينك
ودي
~