الطريقة:
– تفرم حبة البندورة و الخيار الى قطع صغيره و ناعمه و توضع هذه القطع في وعاء .
– يدق فص الثوم جيدا و يفرم النعنع الاخضر و يضاف الى الوعاء و يضاف كوبان اللبن الرائب الى الوعاء .
– نضع رشة الملح و يخلط المزيج و يسكب للتقديم .
ملطوش لعيونكم
تسلمي عبورة على مرورك الكريم
أسعدني تواجدك
2 ملعقة كبيرة سمن أو زبد- 2 ملعقة كبيرة دقيق -2 كوب من لبن الحليب – ملح – فلفل أبيض .
الطريقة:
يسيح السمن أو الزبد ثم يضاف إليه الدقيق ، ويقلب معه حتى يصير لونه عاجيا (بني فاتح) ، وحتى يسمع للدقيق صوت خشخشة (تحميص) – يغلى الحليب ويضاف إلى السمن والدقيق بعد رفعه من على النار مرة واحدة مع التقليب السريع بالمضرب السلك … ثم تتبل – تترك تغلي حوالي 7 دقائق حتى ينضح الدقيق. وترفع من فوق النار
ينقل للأنسب
في طنجرة على النار نفرم بصلة كبيرة ونقلبها مع قليل من الزيت
بعد أن يذل البصل قليلا نضيف القليل من الملح والبهارات ثم نضيف قطع اللحم ونقلبها الى ان يتغير لونها
نغمر اللحم بالماء تماما
نترك اللحم على النار الى أن ينضج
قد ينتج في أول الغليان طبقة بيضاء على الوجه نقوم بإزالتها
ونترك اللحم على النار مغطى إلى أن ينضج اللحم
في طنجرة على النار نضيف 2 كيلو لبن ونبقى نحركها بمسن اللبن الى أن يبدأ اللبن بالغليان ويرتفع
نضيف ما يعادل 1 12 الى 2 كيلو فول أخضر مقلي بالزيت قليلا
نضيف الفول في طنجرة
ونغمرها بمرقة اللحم بعد أن نقم بتصفيتها ونتركها على النار الى أن تغلي
نضيف 2 سن ثوم مهروس الى اللبن بعد أن يغلي ونحرك اللبن
نبدأ باضافة مرق اللحم الى اللبن بالتدريح
في البداية لا نضيف الكثير من المرق لأننا سنضيف المرق الذي أضفناه على الفول
نضيف قطع اللحم
هنا الفول يغلي
نضيف الفول الى اللبن واللحم
ويترك على النار يغلي لمدة ربع الى ثلث ساعة تقريبا ثم يصبح جاهزا
يقدم الفول باللبن مع الأرز الأبيض
بالهناء والعافية
مع تحياتي
جروح البشر
~الطريقه حلوه وسهله
بس مااتخيل فول ولبن
مرطب قبل ما تمررين الثلجه ومدة التمرير 10 دقائق وبعدين تغسلين وجهك بماء
بارد واخر شي تحطين على وجهك لبن يعني تمرريه بقطعة قطن وبعد دقيقتين
اغسلي وجهك بالماء البارد وتقومي بنفس الطريقة في المساء وبعد اسبوعين
بتشوفين النتيجة ان شاء الله
اتمنى ان يكون مفيد
__________________
وانشاءالله راح اسويها
ننتظر منك المزيد
تحياتي لك
بس أحسه بارد مرره
بس ماقلتي لنا الطريقه هذي مضمونه حتى للبشره الحساسه
تم الإرسال بواسطة iPhone بإستخدام مدونة عبير
