سلطة المانغا و الذرة و يمكن تقديمها مع اوراق الخس 2024

♥hi…

الجيريا

المقادير:

* ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.

* ملعقة كبيرة من عصير البرتقال.

* ملعقة صغيرة من برش البرتقال.

* ½ ملعقة صغيرة من السكر.

* ¼ كوب من زيت الزيتون.

* ½ ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة.

* ملح وفلفل أسود طازج مطحون بحسب الذوق.

* 3 أكوازمن الذرة، مثلجة.

* حبة مانغا ناضجة مقشرة، منزوعة النواة ومقطعة.

* ½ حبة بصل أحمر.

* ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.

طريقة التحضير:

*أمزجي المكونات جميعها في إبريق مقفل بإحكام وخضيه لتمتزج جيدا.

طريقة السلطة:
*إنزعي الذرة عن الأكواز.

*ضعيها في وعاء مع المانغا، البصل والكزبرة.

*أضيفي إليها الصلصة واخلطيها.

صراحة هالسلطة غريبة
مانجو مع بصل :/
عموما تسلم ايديك يالغالية على هالنقل
ولاتحرمينا جديدك الغريب ^_*
الله يسلم الآيادي عزيزتي فتوو
يسلموو

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لزوزة

صراحة هالسلطة غريبة
مانجو مع بصل :/
عموما تسلم ايديك يالغالية على هالنقل
ولاتحرمينا جديدك الغريب ^_*

*****************
مشكورة على مرورك لزوزة,,
و هذا نوع من الطبخ المعاصر و هو خلط بين الخضار و الفوآكه,,و هو مستوحى من بعض بلدان قارة اسيا,,يعني شوية من الصين و شوية من تايلندا مثلا,,
ودي,,~

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح مشرقة

الله يسلم الآيادي عزيزتي فتو

الله يسلمك يا الغآليه,,~
أتمنى اشوف طلتك دائمآ,,~
ودي,,~

كريم بروليه بالمانغا 2024

الجيريا

المكونات:
* 2½ أكواب أو 650 غ من القشدة٬ السائلة
* 1¼ أكواب أو 300 غ من الحليب٬ كامل الدسم
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 24 أو 360 غ من صفار البيض
* 1 ملعقة طعام من خلاصة الفانيلا
* ½ كوب أو 120 غ من السكر٬ لتحلية السطح بالكراميل

لتحضير صلصة المانغا:
* ¼ كوب أو 60 غ من السكر
* ½ كوب أو 110 غ من الماء
* 2 ملاعق صغيرة من عصير الحامض
* ½ ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة٬ (خلطة البهارات الخمسة)
* 2 وحدة صغيرة أو 300 غ من المنغا الناضجة٬ الطازجة المقطعة إلى مكعبات

طريقة التحضير:
* تمزج الكريما مع الحليب وحليب نستله المكثف المحلى في قدر كبيرة ويغلى المزيج. يرفع المزيج عن النار، ثم يضاف إليه صفار البيض وخلاصة الفانيلا ويحرك جيدا.
* يقسم المزيج بشكل متساو فوق أوعية دائرية خزفية (تتم تعبئة ¾ من عمقها). توضع الأوعية في صينية عميقة ممتلئة بالماء.
* توضع هذه الصينية الممتلئة بالماء في فرن محمى على حرارة 100 درجة مئوية وتخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح المزيج شديدا.
* ومن ثم يتم إخراجها من الفرن وتبرد جانبا ثم توضع في البراد لمدة 15 دقيقة.
* يخرج المزيج من البراد ويغطى كامل سطح كل وعاء دائري بطبقة رقيقة من السكر (يحرق بواسطة ولاعة يدوية خاصة لتحويل السكر إلى كراميل).
* تضاف طبقة أخرى من السكر وتكرر العملية ذاتها للحصول على سطح أكثر سماكة.
* لتحضير صلصة المانغا، تمزج كافة المكونات باستثناء المانغا مع بعضها البعض في قدر وتغلى، ومن ثم تترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
* يرفع المزيج عن النار؛ يضاف إليه المانغا ويترك جانبا حتى يبرد.
* يقدم الكريم بروليه مع صلصة المانغا على سطحه أو إلى جانبه.

يعطيك العافيه

ننتظر جديدك

يعطيك العأإأإفيه ..

شكله غريبه وحلـو ..

نورتو..
الله يسعدكمـ..~
فكرة حلوة جدا
ننتظر جديدك فتو
الله يسعدك حبيبتي.~
ودي..~
الله يسعدك حبيبتي.~
ودي..~
تسلمين غلاتي والله يسعدك,’

كيكة المانغا 2024

السلام عليكم و رحمة الله و بركآآته..~

الجيريا

المقادير:
* كيكة سارالي فانيليا

مقادير الطبقه الوسطى :
* 2 علبة قشطة نستله
* علبة جلي مشمش مذوب في كوب ماء مغلي
* 2 كوب منجا مثلجه
* 8 حبات جبن كيري

مقادير الطبقه الاخيره :
* علبة جلي مشمش مذوب في كوب ماء مغلي
* كوب و نصف إلى كوبان منجا مثلجه

طريقة التحضير:
* يقطع الكيك الى شرائح وتصف في الباير.
* يوضع الجلي المذوب في الماء و جبن الكيري و القشطة في الخلاط حتى يمتزج الكل جيدا
* ثم نضيف فوقه المنجا و نخلط حتى تمتزج جيدا .
* يصب المزيج في الباير فوق الكيك ثم يوضع في الثلاجه حتى تتماسك .
* نحضر الطبقه الاخيره نضع الجلي المذوب في الماء المغلي و المنجا المثلجه في الخلاط ثم يصب المقدار في الباير فوق الطبقه السابقه و يترك في الثلاجة حتى وقت التقديم وصحتين.

يمي يمي

تسلم يدك حبيبتي

تقبلي مروري

الله يسلمك من كل شر خوخة..نورتي يا غآآلية..~

لك ودي..~

يعطــــــــــــــــ العاافيه ـــــك

تسلمـ الأيآدي إيمآ
الله يعطيكـ ألف عآفية ..
رووووووووووووووووووعه تسلم الايادي "
تحياتي "
نورتوآ الله ينوركم..~