الوسم: الكشري

سلطة الكشري 2024


الجيريا

ياآآآآآآ .. أحلـــى فرآآآآشاآآآآت عبييير

كيفكمـ ؟؟


اليوم جبت لكم سلطة الكشري روعه طعمأ وشكلأ

وهذي المقادير :

كيس مكرونة نوعين مقطعة

عدس أسود

4او 5 حبات بصل مقطعه ومحمرة بالزيت

قليل من البقدونس المفروم

مقادير الصوص :

بصله صغيره مقطعة
3فصوص ثوم

2 كيلو طماطم طازجة
كمية قليلة من الملح

كمية قليلة من الكمون

توابل مشكلة

ماء بارد

خل

الطريقة :

نسلق المكرونة ونصفيها ونتركها على جنب

نغسل العدس ونسلقه ونصفيه ونتركه على جنب

ونضيف المكرونة والعدس والحمص والبقدونس ونص كمية

البصل المحمص

نعمل الصوص ونخلطهم مع بعض ونحطها فوق السلطة وتخلط جيدا

عند التقديم نضع الخلطة على الوجه وتزين بباقي البصل والبقدونس وتقدم .

من الممكن نضيف لها كأس من الحمص المسلوق أو الذرة
يعني كل وحدة ممكن تضيف للسلطة الشيء اللي تحبه وتغير
اللي ما تبغاه يعني كل وحدة وذوقها في الأكل

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

سما روحي

الجيريا

‎يسلم ايديك كتير طيبه ‏
ونحنا بنعملها بنفس طريقه
يعطيك العافيه ‏‎الجيريا‎

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلوعه كتير

‎يسلم ايديك كتير طيبه ‏
ونحنا بنعملها بنفس طريقه
يعطيك العافيه ‏‎الجيريا‎

الله يسلمك
اسعدني مرورك ياالغلا

شكلها حلو وبيشهي
يسلمو

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساجدة

شكلها حلو وبيشهي
يسلمو


هلا بك غاليتي الجيريا ,,
ربي يسلمك
ولايحرمنا تواجدك العطر

الجيريا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة &بنآتي حيآتي&

الجيريا

هلا بك غاليتي الجيريا ,,
ربي يسلمك
ولايحرمنا تواجدك العطر

يعطيك العافية سمسمة … عن جد بتشهي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ᎡᎪᎷᎪN

يعطيك العافية سمسمة … عن جد بتشهي

هلا بك غاليتي الجيريا ,,
ربي يسلمك
ولايحرمنا تواجدك العطر

الكشري بالصور 2024

السلام عليكم

بصراحه شفت هالموضوع في احد المدونة وعجبني ونقلته هنا للاستفاده

المقادير:
الارز بالعدس:
كوب ارز مصرى
كوب عدس اسمر
كوب ماء سلق العدس
بصله كبيره مبشوره
زيت
بهارات
بابريكا
ملح

المكرونه:
نصف باكيت مكرونة
3 ملاعق كبيره صلصه طماطم
القليل من الماء
زيت
ملح

الصلصة:
3 حبات طماطم بدون قشر "عصير طماطم"
ملعقه كبيرة صلصة طماطم
5 فصوص ثوم مفروم
4 ملاعق كبيره خل
القليل من الماء
زيت
ملح

الكمونيه:
4 فصوص ثوم
ربع كوب ماء
ملعقه صغيره هرميه كمون
2 ملعقه كبيره خل
زيت
ملح

البصل الوردات:
زيت
2 بصلة كبيرة مقطعة جوانح رفيعة
فلفل

الطريقة:

الارز بالعدس

الجيريا
نقوم بتحضير الرز بنقعه في الماء لمده ساعه ونغسله جيدا ونصفيه بعد ذلك .

الجيريا
نغسل العدس الاسمر ثم يسلق جيدا ويترك جانبا ونحتفظ بماء سلق العدس لاستخدمه في تسويه الرز بعد ذلك.

الجيريا
نضع على النار قليل من الزيت ونحمر فيه البصل ثم نضيف البهارات والبابريكا

الجيريا
ثم نضيف الارز الابيض المغسول والمصفى.

الجيريا
مع التقليب المستمر لمده 3 دقائق

الجيريا
ثم نضيف عليه العدس المسلوق والمصفى ونقلب برفق شديد حتى يختلط الجميع ومن ثم نضيف ماء سلق العدس والملح.

الجيريا
يغطى ويترك على النار الهادئة حتى يتم النضج, وهذا شكله النهائي ان شاء الله..

المكرونه

الجيريا
نسلق المكرونه

الجيريا
ونقوم بتحضير صلصه المكرونه

نقوم بوضع الزيت في القدر
ثم نضيف 3 ملاعق كبيره صلصه طماطم والقليل من الماء واخيرا الملح

الجيريا
ثم نقوم بإضافه المكرونه

الجيريا
ونقلبها جيدا مع الصلصه

تجهيز الصلصة

الجيريا
نضع الزيت في قدر على النار ثم الثوم

الجيريا
ثم نضيف عصير الطماطم "3 حبات طماطم نضعها في ماء ساخن لتسهيل ازاله القشره الخارجيه ثم نضربهم في خلاط العصير"

ثم نضيف ملعقه الصلصه والقليل من الماء والملح واخيرا الخل

الجيريا

الكمونيه

الجيريا
نضع الزيت في قدر على النار ثم الثوم, ثم نضيف الكمون

الجيريا
ثم ربع كوب الماء ونتركم يغلوا على النار

الجيريا
واخيرا نضيف الخل والملح حسب الرغبه

الجيريا

وردات البصل

الجيريا

نحمر البصل الجوانح المضاف اليه القليل من الفلفل فى الزيت حتى يصبح لونه غامق ونرفعه على ورق مطبخ او مصفاه وذلك لاضافته على وجه الطبق

الجيريا

الصوصات مع البصل

الجيريا

نقوم بتحضير طبق كبير من الكشري للتقديم على السفره..

الجيريا

اولا نقوم بوضع طبقه من الارز بالعدس

الجيريا

ثانيا نضع طبقه من المكرونه

الجيريا

ثالثا نضيف حلقات البصل المحمر للتجميل ونقدم معه الصوصات على جنب

الجيريا

طريقه اخرى للتقديم

الجيريا
يغرف الارز بالعدس في طبق صغير لشخص واحد ويوضع فوقه قليل من المكرونه وفوقها الصلصة ثم نضيف البصل المحمر لتجميل الطبق.

الجيريا

والف هنا وشفا ^^

م,ن

يسلمـــــــــــــــــــــــــــــو وتســــــــــــــــــــلم اناملك دايم مبدعه ………………………….جاري التطبيق لاحرمنا جديدك………………….تقبلي مروريالجيريا
الله يسلمك حبيبتي ^^
لاهنتي على مرورك
حياك الله ^.^
الله يعطيك العافية
يمي يمي

تسلم يدك حبيبتي

دايما مميزة وكلك ذوق

تحبي تجوعيني

كسلالالانة مافيا اسوي عشا

ههههههههه
تقبلي مروري

كشري ولاأحلى عاآشت الأيادي

دمتي بود ,,

شكرا على الموضوع الجميل
وتقبل المرور
مممممممممممممممممم

تسلم الايادى

وصفة شهية روعـــــــــــــــــــــــــــــــــــة

تقبل مرورى

طريقة عمل الكشري المصري 2024

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
***********************
كيفكم عاملين ايه
اليوم معايا اكلة روعة جنااااااااااااان كل المصريين بيحبوها
وهي الكشرى :
**********************
المقادير:
*******
1 كوب عدس بجبة (العدس أبو قشرة سوداء من عند
2 كوب أرز
1 كوب مكرونة صغيرة
نصف كوب شعرية
نصف كوب حمص شامي
4 بصلة كبيرة
2 كوب عصير طماطم
1 ملعقة صلصة طماطم
3 فصوص ثوم مدقوقين
خل و ملح و كمون
2 حبة طماطم متوسطة
زيت ذرة
*******************
الطريقة:
*******
– نغسل العدس جيدا و نتركه ينشف ثم ننقيه ثم نسلق العدس في كوبان ماء و بعد السلق نتركه في ماء سلقه .
– نقطع البصل أربع إرباع ثم شرايح رقيقة جدا , نضع في اناء صغير كمية من الزيت لتحمير شرايح البصل و نقلب البصل باستمرار حتى يصبح لونه ذهبي مائل للاحمرار .
– نبعد الحلة عن النار و نميل الحلة على جانب حتى يفصل الزيت عن البصل و نرفع البصل من الزيت بالملعقة ثم نضعه في طبق مسطح مفرود و نوزعه بالملعقة كي لا يلتصق بعضه ببعض .
– في نفس الزيت نضع العدس المسلوق بمياهه (أنها سبب لون الكشري المتعارف عليه شبه رمادي) و نضيف نصف ملعقة ملح و نتركها تغلي ثم نضيف الأرز بعد تنقيته و غسله و يجب أن يغطي الماء الأرز و العدس , نقلبهم جيدا و نغطي الحلة , و عندما يبدأ الرز بشرب الماء نوطي النار و نطبخه مثل الارز العادي.
– نسلق الحمص في ماء مملح و نصفيه من الماء .
– نسلق المكرونة في ماء مملح و نصفيها .
– نسخن زيت ثم نضع المكرونة و نقلبها في الزيت تقليبتين ثم نهدي النار و نتركها دقيقتين .
– نحمر الشعرية في القليل من الزيت ثم نضيف لها القليل من الماء الساخن و نغطيها و نملحلها و نطبخها مثل الأرز.
– لتحضير الصلصة : ناخد الجزء الأكبر من الثوم المدقوق و نقلبه في القليل من الزيت إلى أن يصفر لونه ثم نضيف عصير الطماطم و ندعها حتى تتسبك ( أي ينشف منها الماء ) .
– نضيف لها الصلصة و الخل و الملح و الكمون و نقلبهم , ثم نضيف لها ماء حتى يصبح قوامها متوسط مثل الصوص ( لا غليظة و لا خفيفة ) و نطفي عليها النار لما تغلي.
– لتحضير سلطة الدقة : نقطع الطماطم مكعبات و نضيف لها خل و ملح و كمون و بقية الثوم المدقوق و ماء و تبقى سلطة بالدقة , ممكن الإستغناء عن الطماطم و اضافة شطة حمراء مطحونة فنحصل على الدقة .
**********************************
– تقديم الطبق :
– نضع الكشري (الأرز بالعدس) و فوقه الشعرية ثم المكرونة ثم التقلية (البصل المحمر) ثم الحمص و يقدم بجواره الصلصة و السلطة بالدقة أو الدقة وحدها .
*****************************************

يسلموو يا بنت على الكش كش <<<< يدلع الكشري ههههه

نفسي اذوق الكشر

تسلم يدك

ان شاء الله اجربها ..

بانتظار جديدك

ودي

تسلم الايادي

ان شاء الله بسويه لاني احب الكشري كثيررررر

في انتظار جديدك بنت الحرة

سلمت يداك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الحرة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
***********************
كيفكم عاملين ايه
اليوم معايا اكلة روعة جنااااااااااااان كل المصريين بيحبوها
وهي الكشرى :
**********************
المقادير:
*******
1 كوب عدس بجبة (العدس أبو قشرة سوداء من عند
2 كوب أرز
1 كوب مكرونة صغيرة
نصف كوب شعرية
نصف كوب حمص شامي
4 بصلة كبيرة
2 كوب عصير طماطم
1 ملعقة صلصة طماطم
3 فصوص ثوم مدقوقين
خل و ملح و كمون
2 حبة طماطم متوسطة
زيت ذرة
*******************
الطريقة:
*******
– نغسل العدس جيدا و نتركه ينشف ثم ننقيه ثم نسلق العدس في كوبان ماء و بعد السلق نتركه في ماء سلقه .
– نقطع البصل أربع إرباع ثم شرايح رقيقة جدا , نضع في اناء صغير كمية من الزيت لتحمير شرايح البصل و نقلب البصل باستمرار حتى يصبح لونه ذهبي مائل للاحمرار .
– نبعد الحلة عن النار و نميل الحلة على جانب حتى يفصل الزيت عن البصل و نرفع البصل من الزيت بالملعقة ثم نضعه في طبق مسطح مفرود و نوزعه بالملعقة كي لا يلتصق بعضه ببعض .
– في نفس الزيت نضع العدس المسلوق بمياهه (أنها سبب لون الكشري المتعارف عليه شبه رمادي) و نضيف نصف ملعقة ملح و نتركها تغلي ثم نضيف الأرز بعد تنقيته و غسله و يجب أن يغطي الماء الأرز و العدس , نقلبهم جيدا و نغطي الحلة , و عندما يبدأ الرز بشرب الماء نوطي النار و نطبخه مثل الارز العادي.
– نسلق الحمص في ماء مملح و نصفيه من الماء .
– نسلق المكرونة في ماء مملح و نصفيها .
– نسخن زيت ثم نضع المكرونة و نقلبها في الزيت تقليبتين ثم نهدي النار و نتركها دقيقتين .
– نحمر الشعرية في القليل من الزيت ثم نضيف لها القليل من الماء الساخن و نغطيها و نملحلها و نطبخها مثل الأرز.
– لتحضير الصلصة : ناخد الجزء الأكبر من الثوم المدقوق و نقلبه في القليل من الزيت إلى أن يصفر لونه ثم نضيف عصير الطماطم و ندعها حتى تتسبك ( أي ينشف منها الماء ) .
– نضيف لها الصلصة و الخل و الملح و الكمون و نقلبهم , ثم نضيف لها ماء حتى يصبح قوامها متوسط مثل الصوص ( لا غليظة و لا خفيفة ) و نطفي عليها النار لما تغلي.
– لتحضير سلطة الدقة : نقطع الطماطم مكعبات و نضيف لها خل و ملح و كمون و بقية الثوم المدقوق و ماء و تبقى سلطة بالدقة , ممكن الإستغناء عن الطماطم و اضافة شطة حمراء مطحونة فنحصل على الدقة .
**********************************
– تقديم الطبق :
– نضع الكشري (الأرز بالعدس) و فوقه الشعرية ثم المكرونة ثم التقلية (البصل المحمر) ثم الحمص و يقدم بجواره الصلصة و السلطة بالدقة أو الدقة وحدها .
*****************************************

انا جربة اطبخ حلو مرة تسلمين معها صلصة رائع جدا

مشكوره ويعطيك العافيه

تسلم الأيادي

مع خالص تقديري

الكشري عجيب
بس انا اختصر هذا الطريقه كلها
اسلق العدس لين يلين شوي وبعدين اضيف عليه المعكرونه واخليهم يغلون مع بعض اخر شي اضيف الرز يعني اسلقهم مع البعض والنتيجه تكون رائعه
واحيانا احمر بصل مقطع صغير جدا اضيف الماء والعدس والمعكرونه والرز وهذي الطريقه احلى من الاولى
طريقتي توفر الوقت والمجهود والنتيجه حلوه
وطبعا اسوي صلصة الطماطم الحاره والبصل المقرمش
الجيريا
يسلمو شكلا كتير طيبه بالشعيريه والمكرونه

الكشري من مطبخ غيؤم ! 2024


الجيريا

يسعدلي اوقـآتكم وكل أيـآمكم حبـآيبي

اليوم سويت كشري وانـآ قبل فتره سويته وصورته وقلت اسدحه لكم فيذآ

لإنو سهل وطعمه خطير الجيريا

يلآ نجي للمقـآدير والطريقه سوآ

أول شي :

نغسل كوب من الأرز وننقعه ف مآء حـآر ..

و كمـآن نغسل ربع كوب من عدس ابو جبه ونسلقه ف مويآ وملح نص إستوآء ونصفيه من المويآ

هنآ بعد مـآ سلقته وصفيته من المويآ

الجيريا

ف نفس الوقت نحمس اربع لفآئف من الشعيريه لحد مـآ تشقر شوي نفس تسذآ

الجيريا

وبعدهـآ نسلق كوب من المكرونه ف مويـآ وملح وبعد مـآ تنضج نصفيهـآ ..

الجيريا

ووقت مـآ المكرونه تستوي نقطع بصلتين صغـآر ونحمرهم ف سمن او زيت لحد مـآ يحمر زين نفس تسذآ او اغمق من هيك
الجيريا

ونضيف ع البصل كمون وفلفل اسود وملح ولآ تكثرون من الملح لإنو العدس والمكرونه فيهآ ملح

ثم نضيف له مويآ تكفي لنضج لأرز ونضيف العدس والشعيريه والآرز ونخليهم ع نـآر متوسطه لحد مـآ تقل المويآ ونقصر النـآر

عشـآن يستوي الآرز على روآق ..

ووقت مـآ الآرز يطبخ نقطع بصل جوآنح ونقليه ف زيت غزير ونسوي الصوص اللي عبـآره عن :

بصلتين نقطعهم لأربـآع نحمرهم ف ملعقتين زيت ونضيف لهم 3 حبـآت طمـآطم مقطعه لأربـآع وملعقه معجون طمـآطم وشوي ملح وبهـآرآت

وبيآله مويـآ ونخليهم يتسبكوآ على نـآر هـآديه ربع سـآعه وبعدهـآ نخليهآ تبرد ونخلطهـآ ف الخلآط وبس

ألحين نسكب الكشري اول شي الآرز ثم المكرونه ثم الصوص ثم البصل المقلي ..

وهذي الصوره للي سويته اليوم

الجيريا

و هآلصوره للي سويته قبل

الجيريا

وبس

إحم وشسمه هـآلمره حطيت إسمي وإسم المدونة ع الصور لإني قبل كم يوم كنت افرفر ف النت

ولقيت وآحد من موآضيعي و أغلب الموآضيع اللي ف مطبخ عبير ف مدونة تآني

بدون مـآ يكتبون إنه منقول وتسذآ وحز ف خـآطري هآلشي يعني انـآ اتعب واصور ويجي غيري يلطش الموضوع وينزله

بدون مـآ يبين إن هـآلموضوع منقول لإنو أقل حقوقي انـآ كعضوه لمـآ احد ينسخ موضوعي او شي من هآلقبيل يكتب

إنو منقول مو بس نسخ ولصق وإنتهينآ ف قلت من اليوم ورآيح أي شي بنزله بيكون فيه إسمي او إسم عبير حفظآ للحقوق ..

يسعدكم ربي حبـآيب ألبي .." الجيريا


.. وشش هآلآبدآآع بسم آلله عليكـ ..

.. يآآحبني لكـ يآلغآآليةة ..
.. طلعتي مو سسهلة الجيريا .. أجل انتي مو بنآآت هاليومين بس فالحين بآلحلا الجيريا ..

عيني عليكـ بآآرردة يالمزيونة ..

آلله يستر عليك دنيآ وآخرهـ ..

احلا تقييم + أعجآآب + وسآآمـ ألتميز + تثبيييت ..

آلله يحفظكـ يآآرب ..

^,^

يعطيكـ العآفية ي سسسكرهـ,,مبدعةةة كعآدتكـ دؤؤما

مآشآءالله عليك غيومة
بجدآبدآع عجبتني كثيرطريقتك
وشكلهآ روعآت
تسلم يدينك وآلله يحفظك 🙂
نتشوق لجديدكالجيريا الجيريا
ماشاء الله عليك مره خطيره شكله شهي

وبعد تاريخ الطبخه مميز خخخ

كشري مشهي كثـير ^_^
ماقصرتي تسلم يدينك .

ملاحظتك الأخيره مهمه لكن ميـن يسمع الجيريا
ناس ماعندهم ذمه ولا أمانه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الكاتبة ساندرا


.. وشش هآلآبدآآع بسم آلله عليكـ ..

.. يآآحبني لكـ يآلغآآليةة ..
.. طلعتي مو سسهلة الجيريا .. أجل انتي مو بنآآت هاليومين بس فالحين بآلحلا الجيريا ..

عيني عليكـ بآآرردة يالمزيونة ..

آلله يستر عليك دنيآ وآخرهـ ..

احلا تقييم + أعجآآب + وسآآمـ ألتميز + تثبيييت ..

آلله يحفظكـ يآآرب ..

^,^


هههه فديتك يـآسندوره

وش حلآتهم بنآت هآليومين بس هم مدلعـآت شويه خخخ

هههه يب مو سهله فديتني وإن شآء الله قريب بنزل لكم عصيده بآلتمر من تحت ديآتي ههه

فديتك يآقلبي مشكوره ع كووول حـآقه لآهنتي يآبعدي ..

ربي يسعدك نورتيني حيل يآلغـآليه .." الجيريا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Lady Nano

يعطيكـ العآفية ي سسسكرهـ,,مبدعةةة كعآدتكـ دؤؤما

فديتك يآعسل صآفي

الله يعـآفيك يآبعدي

نورتيني حييل .." الجيريا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح مشرقة

مآشآءالله عليك غيومة
بجدآبدآع عجبتني كثيرطريقتك
وشكلهآ روعآت
تسلم يدينك وآلله يحفظك 🙂
نتشوق لجديدكالجيريا الجيريا


فديتك يآلغـلآ

مرورك هو الإبدآع والروعه يآقلبي

ربي يسعدك ويخليك نورتيني حيييل .." الجيريا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مصرقعه بقوه

ماشاء الله عليك مره خطيره شكله شهي

وبعد تاريخ الطبخه مميز خخخ


ههههه تدرين توي انتبه

ربي يسعدك يآروحي انتي الخطيره فديتك

نورتي حييل ربي يسعدك و يوفقك يآلغـآليه .." الجيريا

طريقة الكشري . 2024

بسم الله الرحمن الرحيم

كشري على الطريقه المصريه

المقادير:

الارز بالعدس:

كوب ارز مصرى

كوب عدس اسمر

كوب ماء سلق العدس

بصله كبيره مبشوره

زيت

بهارات

بابريكا

ملح

المكرونه:

نصف باكيت مكرونة

3 ملاعق كبيره صلصه طماطم

القليل من الماء

زيت

ملح

الصلصة:

3 حبات طماطم بدون قشر "عصير طماطم"

ملعقه كبيرة صلصة طماطم

5 فصوص ثوم مفروم

4 ملاعق كبيره خل

القليل من الماء

زيت

ملح

الكمونيه:

4 فصوص ثوم

ربع كوب ماء

ملعقه صغيره هرميه كمون

2 ملعقه كبيره خل

زيت

ملح

البصل الوردات:

زيت

2 بصلة كبيرة مقطعة جوانح رفيعة

فلفل

الطريقة:

الارز بالعدس

نقوم بتحضير الرز بنقعه في الماء لمده ساعه ونغسله جيدا ونصفيه بعد ذلك .

نغسل العدس الاسمر ثم يسلق جيدا ويترك جانبا ونحتفظ بماء سلق العدس لاستخدمه في تسويه الرز بعد ذلك.

نضع على النار قليل من الزيت ونحمر فيه البصل ثم نضيف البهارات والبابريكا

ثم نضيف الارز الابيض المغسول والمصفى.

مع التقليب المستمر لمده 3 دقائق

ثم نضيف عليه العدس المسلوق والمصفى ونقلب برفق شديد حتى يختلط الجميع ومن ثم نضيف ماء سلق العدس والملح.

يغطى ويترك على النار الهادئة حتى يتم النضج, وهذا شكله النهائي ان شاء الله..

المكرونه

نسلق المكرونه

ونقوم بتحضير صلصه المكرونه

نقوم بوضع الزيت في القدر

ثم نضيف 3 ملاعق كبيره صلصه طماطم والقليل من الماء واخيرا الملح

ثم نقوم بإضافه المكرونه

ونقلبها جيدا مع الصلصه

من الممكن ترك المكرونه بيضاء دون صلصه لكني افضلها بالصلصه

تجهيز الصلصة

نضع الزيت في قدر على النار ثم الثوم

ثم نضيف عصير الطماطم "3 حبات طماطم نضعها في ماء ساخن لتسهيل ازاله القشره الخارجيه ثم نضربهم في خلاط العصير"

ثم نضيف ملعقه الصلصه والقليل من الماء والملح واخيرا الخل

الكمونيه

نضع الزيت في قدر على النار ثم الثوم, ثم نضيف الكمون

ثم ربع كوب الماء ونتركم يغلوا على النار

واخيرا نضيف الخل والملح حسب الرغبه

وردات البصل

نحمر البصل الجوانح المضاف اليه القليل من الفلفل فى الزيت حتى يصبح لونه غامق ونرفعه على ورق مطبخ او مصفاه وذلك لاضافته على وجه الطبق

الصوصات مع البصل

نقوم بتحضير طبق كبير من الكشري للتقديم على السفره..

اولا نقوم بوضع طبقه من الارز بالعدس

ثانيا نضع طبقه من المكرونه

ثالثا نضيف حلقات البصل المحمر للتجميل ونقدم معه الصوصات على جنب

طريقه اخرى للتقديم

يغرف الارز بالعدس في طبق صغير لشخص واحد ويوضع فوقه قليل من المكرونه وفوقها الصلصة ثم نضيف البصل المحمر لتجميل الطبق.

والف هنا وشفا

دعواتكم حبيباتي

أنتظر مشاركاتكم ..
الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

اللهـ يرضـــى عليكـ يااربــ..

مبدعهـ بطرحكـ يالغاليةة..

وأسعدنــي انــي أكوونـ أول رد يابعد ناسسي..

شاكرهـ لكـ جهودكـ الراقــيهـ..

أحلا تقيم + اعجااب لأجل عنونكـ..

^,^

يعطيك العآفيةة حبيبتي ع الوصفةة الجيريا
دمتي ب خير ..
الله يعطيك العافيه على الوصفه الطيبه ..
مشكوووووورة ياااقمر
مشكورين ع كل مشاركاتكم
ربي يعطيكم ألف ألف ألف عاااااااافيه
ي اني امووووت في الكششري الجيرياالجيريا
دايم اطلبه من صديقتي المصريه ، تجيبه خوورافي وحاار يهبل ماشاء الله (:
ان شاء الله اجربه ، بس متاكده ماراح يضبط خخ
يعطيك العافيه