المقادير
كيس عجينة جلاش جاهزة – كوب سمن – كوب و نصف بندق مطحون – نصف كوب سكر – ملعقة شاي قرفة ناعمة – 2 كوب شيرة
الطريقة
1 – لعمل الحشو أخلطى البندق مع السكر و القرفة .
2 – لعمل البقلاوة … جهزى صينية مستطيلة الحجم و أدهنيها بالسمن
3 – أفردى و رقتين من الجلاش فى الصينية و أدهنيها سمن بالفرشاة و ضعى عليها و رقتين أخرى و أدهني الجلاش ضعى عليها البندق و أفرديها بالتساوى ثم ضعى عليها ورقتين من الجلاش و أدهنيها بالسمن حتى تصبح 8 ورقات ثم أدهنى الوجه بالسمن .
4 – أدخلى الصينية الفرن 180 لمدة نصف ساعة حتى يحمر و جهها و صبى عليها الشيرة و رصيها فى صحن القديم بعد تقطيعها بالتساوى .
بالهنا
]
والله من زمان عن البقلاوة
ذكرتيني فيها فوفو الله يسعدك
خلي اساويها بكرة لاهلي
لكن ينفع بدون القرفة ؟؟
ربي يسلم ايديك حبيبتي على هالحلى الذوق
دمتي
ابدعي وواصلي حبوبه *.^
الله يعطيك العاآفيه
