كيف حالكم جميعا
اليوم جايبة لكم بيتزا بالدقيق الابيض والاسمر
المقادير
3 أكواب دقيق ابيض وأسمر
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة ونص خميرة
ملح حسب الرغبة
ربع ملعقة صغيرة بيكن باودر
ربع كوب زيت
نص كوب حليب سائل والافضل 3 ملاعق كبيرة حليب جاف
كوب ماء دافي
الطريقة
نخلط المواد الجافة مع بعض ونحطهم في العجانة
نضيف الزيت ثم الحليب ثم الماء بالتدريج
نخليها تخمر ساعة ونصف
ونبتدي نشتغل عليها
سويت طاجين كامل وطاجين دوائر
للزينة نحتاج
صلصة بيتزا سويتها بالبيت مابعتمد الجاهز الا في الوقت البدل الضائع
زيتون أخضر وأسود
جبنة موزريلا
تونة
بقدونس
هنا قبل ماتدخل الفرن حطيت معها فلفل اخضر حار
ولما نضجت من تحت زينتها بزيتون اخضر وأسود
وهنا أضافة علي نصها جبن ودخلتها الفرن
ورجعت أضافة عليها التونة لانه التونة لما تدخل الفرن تتغير طعمها ويصير مش حلو
وبعد ماجهزت رشيتها بالبقدونس
وهنا بيتزا بس زيتون وجبن
وبالعافيه عليكم
طبعآ منقوله لكم ..
روووعه تجنن شهيه حييل
موتي البيتزا
سلمت يداك على النقل غناتي
الحمد لله احنا طيبين بطلتك الحلوة علينا
تسلم ايديك على هالطبق الطيب
الله يعطيك العافية
دمتي بود
مصرقعه بقوه
سجوووده
مشكورات على الطله الحلوه
ربي يسعدكم ..
تسلم الآيادي مزونة
دمتي بخير
سما روحي
اشكركم على مرووركم الجميل ..
رووعة مزون 🙂
عواافي ~
