سابليه بالمكسرات و الشوكولا
المقآدير:
200 جرام زبدة طرية – كوب الا ربع سكر بودرة – صفار بيضتين
– فانيليا – ملعقة شاي بيكنج بودر – حوالي 3 اكواب دقيق.
للتزيين: مكسرات محمصة و مجروشة خشنة – زبيب – عسل نحل – شوكولا مذابة على حمام مائي.
الطريقة:
يضاف السكر البودر إلى الزبدة الطرية و يخلط جيدا
ثم يضاف لهم صفار البيضتين و الفانيليا و يخلطوا
ثم يضاف الدقيق و تخلط المكونات
و بمجرد تجمع الخليط مع بعضه و تكون عجينة متماسكة يتوقف فورا عن الخلط.
تفرد العجينة بواسطة العصا ثم تقطع بواسطة قطاعة دائرية إلى دوائر
تصف في صينية
ثم تدخل إلى الفرن حتى تشقر.
عندها تخرج و تترك لتبرد و بعد ذلك يوزع عليها قليل من الشوكولا المذابة.
ثم يوزع عليها قبل أن تجف الشوكولا خليط من المكسرات و الزبيب
مخلوطين بقليل من القطر السميك أو عسل النحل.
ثم تزين بخطوط من الشوكولا البنية أو شكولا بنية و شوكولا بيضاء.
و هذا هو شكلها النهائي.
تقدم مع القهوة و الشاي.
منقول لأنها عجبتني
منتظرين جديدك دوما 🙂
انا اكيد ما رح أحرمك..~
ودي..,~
والله يعطيك العاآفية
أتمنى عجبك السابليه..
ودي لكم…~
مرورك عطر الصفحة..
ودي
احنا نديروه بالكونفيتير
بصح حتى هذا مليح مادام منك
يعطيك الصحة يا اختي
تحياتي لك
ربي لا يحرمنآ ردودك الحلوة حبيبتي..
ودي..~
