…………
المقادير :
************
1ملعقة صغيرة زيت زيتون
6 أكواب مشرووم (عش الغراب) مقطع لشرائح
1/2 1 كوب صلصلة بيضاء
4 شرائح خبز توست
1/2 كوب فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
30 جرام جبن موتزاريلا
***************
الطريقه ::
*************
– يشوح عش الغراب(المشرووم) فى إناء به قليل من الزبد
فوق نار متوسطة الحرارة لمدة أربعة دقائق.
– يرفع عش الغراب من فوق النار ويقلب فى الصلصلة البيضاء.
– يوضع 1/3 خليط عش الغراب على كل شريحة خبز ثم الفلفل الأحمر
وشريحة من جبن الموتزاريلا.
– تلف شرائح الخبز فى ورق الزبد أو ورق الفويل(الألومنيوم)
وتخبز فى الفرن أو الميكروويف حتى ينصهر الجبن
( لمدة دقيقتين فقط).
اليووووووووم راح اعملها باذن الله
مرسي الك حياتي
بجد حلوة كتييييييييييييير
