2-حبة من الباذنجان
-شدة جرجير
– القليل من جبنة البرمزان
مقادير الصلصه:
-زيت يتون مقدار كوب
– القليل من خل البلساميك (الخل الاسود
الطريقة:
– يقطع الباذنجان شرائح رفيعه و يقلى بالزيت
– يترك علي ورق تنشيف لامتصاص الدهن ويترك جانبا
– تغسل شدة الجرجير وتقطع السيقان وتوضع بداخل طبق السلطة ويوضع عليها الباذنجان المقلي وتزين بالبرمزان
– يخلط الزيت مع البلساميك ويوضع على السلطة
وبالعافيه 0000ملاحظة يمكن استبدال الباذنجان بالكوسة المقليه
ان شاء الله اسويها
يعطيك الف عافيه يارب
تسلمين وننتظرك بجديد .
مشكورة يا قلبي ع الوصفة اللذيذة
يعطيك ربي الصحة والعافية
