بف بآستري
جبنه كيري
سكر مطحون + قرفه مطحونه// 4ملاعق كبيره
شيره // او صوص الشوكلت
اوحليب نستله
حسبالرغبه
نقوم بتقطيع مربعات البف باستري إلى نصفين ونحصل على قطعتين مستطيله من العجين
نضع في طرف العجين قطعه مستطيله من جبنة كيري
ثم بالمنخل نضع القرفه والسكر المطحونه على العجين دون ان نصل لأطرافها ( حتى يسهل علينا بعد ذلك اغلاق اطرافها
تلف العجينه بشكلاسطواني ونغلق اطرافها جيدا حتى لا تتفكك في الفرن
يصب على وجهها البيض // او الحليب لإعطآئها اللون الذهبي
ثم تدخل الفرن حتى يصفر سطحها ..
__________________
للامانه منقول بس جربته لذيذ وممكن تجربيه برقائق السمبوسه كمان لذيذ
وبالهنا والعافيه
دامها من ذوقك اكيد بتكون حلوة 
لاتحرمينا جديدك غلاتي
قدييييييييييييييمه )) راح اتصفق صح ههههههههههه
ربي يديك الف عافيه على هالبف باستري )) ماشطب وخلص البف باستري غيري في حارتنا
فديتتث بث )) ثنوني مع ثموخه هع
