– 4 ملاعق كبيرة شوفان مطحون.
– كيس من شوربة خضار ماجي.
– تشكيلة من الخضروات (الذرة الصغيرة، البروكولي، الفاصولياالخضراء، الجزر، فطر) تقطع حسب الرغبة.
– ملح وفلفل وليمون حسب الذوق.
– مقدار ملعقتين متوسطتين من الكزبرة المفرومة.
* الطريقة:
– نملأ القدر بمقدار ليترين من الماء.
– نضع الشوفان ونقلب إلى النضج.
– نضع كيس الشوربة ونتركها تغلي.
– في قدر صغير نسلق الخضار التي تحتاج إلى وقت مثل الجزر والذرة الصغيرة إلى النضج المتوسط.
– ثم نضع محتويات القدر الصغير إلى قدر الشوربة.
– نضع البروكولي في الأخير لأنه لا يحتاج إلى فترة طويلة ولكي يبقى على لونه الأخضر.
– نضيف الفلفل الأسود والليمون ثم الكزبرة ونطفي النار وبالهناء والشفاء.
